被称为“博客书记”的江苏省宿迁市委书记张新实日前发博称:“中国是餐饮最浪费国度。”他认为“吃要有文明和格调,”提出了“道数减少而显精致,特色取胜而彰文化,价格实惠而难忘怀”的就餐理念。
张新实在博文里介绍了出访外国被宴请的情形:“在德国,一个跨国公司在公司拥有的古城堡内设宴招待省长,包括生菜色拉在内一共只有四道菜,我们笑称还没有吃饱呢,但摸摸肚子好像饱了,更重要的我们享受着古堡的环境、领略了西餐的氛围,感到很有面子、很够档次;在韩国,一个网友“阿风”表示这种现象是中国社会的一种通病:“无论是乡村、城镇待客,还是大到政府、國家的接待,都是大摆宴席,铺张浪费。”网友“夜雨清风”也诉苦道:“这就是中国的食文化吧!有菜无酒不成席,有酒无菜难成席。参加过多少次酒席,能躲则躲,能跑就跑,能不喝就不喝!不喝有时真没办法!躲有时也躲不过去!”果真是如张新实所言:“请客的人并非情愿,吃的人并非领情!”
网友“骆驼”也尖锐地指出:“政府是吃喝根源。接待标准低一点,公款报销少一点,领导特权减一点,社会就会和谐一点。”
当然,网友“会唱歌的石头”也向张书记提问:“不知道领导您自己每天吃的是啥菜?坐的是啥车?住的是多少﹐的房?能否信息公开啊。”
记者点评
“博客书记”以切身感受说明了大吃大喝是吃力不讨好的事情,请客请得不开心,食客也不轻松。如何能吃出文明和格调,是“民以食为天”真正要追求的境界。