当然，这种替代和节约的互补关系，还需有一定前提，那就是在蛋白质脂肪满足生理需要的条件下，碳水化合物和脂肪才对蛋白质有节约作用。不能片面地强调某一种营养素的作用。
在某些情况下，当膳食中热能供给不足时，肌体首先要消耗蛋白质来产生热能，使蛋白质功能受到抑制，影响肌体健康。若碳水化合物和脂肪能提供足够的热能，则可以减少蛋白质消耗，有利于维持体内氮平衡和增加体内氮的滞留。膳食中碳水化合物供给充足时，热能也相应增加，就可以使蛋白质得到节省。
蛋白质脂肪必须有碳水化合物的存在，才能彻底氧化，不至于因产生酮体而导致酸中毒。当能量摄入超过消耗时，不论是产生于脂肪、蛋白质或碳水化合物，都会一律转化成脂肪积存在体内造成肥胖。碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化，互相替代，而蛋白质不能由脂肪或碳水化合物替代。但充裕的脂肪和碳水化合物供给可避免蛋白质被当作能量的来源。
在膳食中，必须合理搭配这三种营养素，保持三者平衡，才能使能量供给处于最佳状态。
蛋白质脂肪和碳水化合物三者关系
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