（李 博）
汤水消滞。中医建议要消滞，首先不能再吃肥腻食物。至于消滞汤水，最简单的方法是喝杯普洱茶，其次也可用红萝卜、马蹄煲水；或以山楂、麦芽煲水（山楂、麦芽各50克，煲2碗水）；煲猪胰马蹄瘦肉汤（猪胰1条、马蹄10粒、瘦肉100克）也可。以上汤水都有清热消滞之效。
运动有效。饱胀不适，切勿坐着或躺着休息，帮助消化的最佳方法是做运动，宜选温和运动，例如散步1小时。
喝茶消滞。有人以为吃消化饼可解救食滞，但消化饼帮助消化的原理在于其含有酵素，但只有少许帮助，而且效果也是因人而异。反而，喝茶却能帮助分解脂肪，有消滞作用。
控制食量。进食分量要减少，既然已经食滞了，就不应该刻意再吃消滞食物，否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃，至于下一餐则宜选吃清淡食物。
此外，如果一不小心真的吃多了，还有一些办法可以补救。
随身带个小本子，在吃过零食后，就给它们做个记录，及时写下吃过的食物名称和数量，哪怕是一小块巧克力、一粒话梅也不要落下。一周过去了，统计一下这7天自己到底吃了多少零食，也许你会为此大吃一惊。今后，当你的手再次不自觉地伸向各种零食时，这些记录就是最好的“警示钟”。所以，把零食、糕点等食物放得远远的，远离视线范围，就不会再想吃了。
薯片、饼干、瓜子、可乐，美味零食当前，很多人往往失去节制，而且在看电视、玩电脑时，不知不觉就把高脂肪、高热量的食物塞了满满一肚子，结果造成腹胀、食滞、消化不良等不适。如果每天都有吃零食的习惯，不妨试试给零食做个记录。
我们之所以爱吃零食或糕点，许多时候并非因为爱吃，只是“嘴巴痒”想吃。边看电视边吃，吃下多少也不知，尝试每天给自己吃的零食做个记录，及时写下吃过的食物名称和数量，记录在手，没借口再吃了吧！
本文关键字：每天给零食做个记录（营养课堂）
