蚝油是生活中很常见的一种食用油，它可以起到很不错的烹饪作用，可以让食物吃起来更香更美味，很多人都会经常用蚝油做菜吃。蚝油一般都是用玻璃瓶装的，这个不方便倒出来，但是依然没有换包装瓶子，这主要是因为蚝油有腐蚀性，还有成本控制等因素。

蚝油为什么不换包装瓶子

1、不耐腐蚀

为了每个人的健康，他们没有改变包装的原因是：事实上，很多人不知道蚝油与其他调味品相比具有很强的腐蚀性，所以他们只能多次使用玻璃器皿作为包装，而且玻璃瓶的耐腐蚀成本低，所以他们这么多年来都不敢用塑料来压稻草，主要是因为塑料不耐腐蚀，还有一点就是为什么我们不生产宽口玻璃瓶。你可以做个实验。我们把买回来的蚝油倒进广口玻璃瓶中。用了几次，你会发现蚝油破了。因此，一个小蚝油瓶实际上涉及很多事情，这就是为什么蚝油瓶总是不变的原因。

2、控制成本

蚝油最合适的瓶盖应该是挤压式瓶盖，这样可以很好地控制用量。然而，挤压瓶盖和普通瓶盖的成本肯定不同。如果你更换瓶盖，成本会增加，结果销售量会下降。每个企业都有风险评估。如果你不改变包装，你必须权衡利弊。如果你贸然改变包装，同行之间就会出现价格差距，消费者自然会倾向于价格便宜的产品。

3、促进购买消费

企业不改变还有另一个原因。消费者使用蚝油都是靠力量。如果他们使用太多的力，他们会扔得更多，如果他们使用更少的力，他们会扔得更少。如果他们用得太多，他们会买更多次。对于企业来说，这绝对是一个可以在不亏损的情况下稳定盈利的好企业。

倒蚝油的小技巧

第一种方法：摇动法

如果我使用蚝油时发现蚝油无法倒出，我该怎么办？蚝油不多了。浇注时很麻烦。我该怎么办？遇到这样的问题，教你一个倒蚝油的窍门。首先，把蚝油放在水平的桌子上，摇晃几次。这样，瓶底的蚝油就可以流到瓶口，便于倒出。第二，在倒蚝油时，我们把瓶子倾斜45度。这样，蚝油将变得非常顺滑和容易。

第二种方法：挤压法

蚝油不仅难，而且量也难控制？遇到这样的问题，教你解决它的方法。首先从用过的清洁剂瓶上取下挤压喷嘴。把它放在热水里，用小苏打和盐清洗。清洁清洁剂上的挤压喷嘴后，将其插入蚝油瓶中。烹饪需要蚝油时，可以通过挤压喷嘴来挤压蚝油，蚝油的量很容易控制。学习这项技能既方便又实用，解决了许多家庭问题。

蚝油的正确使用与保存

首先，打开油耗后，尽量在一个月内用完。建议购买时也可选择小剂量蚝油，使用时间相对较短。

其次，烹饪和浇蚝油时，远离火源。不要被热熏了。它在受热时容易变质。蚝油用完后，不要把蚝油放在煤气炉旁边。蚝油在高温下特别容易发酵和变质，因此打开的蚝油应存放在冰箱中。

此外，蚝油瓶口最有可能被瓶盖氧化变黑。每次使用后，最好用纸巾擦拭边缘，然后盖上盖子，以延长储存时间。