为什么放味精(鸡蛋可以放味精和鸡精吗) 2022-08-05 80酷酷网 80kuku.com 鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,如果炒鸡蛋再放味精,则破坏鸡蛋本身的自然鲜味,吃起来口感和回味都不好。