食用油是每个家庭做饭必备品。受到消费需求回暖及国内油料价上涨等因素支撑,从今年三季度开始,食用油价格明显上涨,引发不少市民。
通常情况下,食用油作为一种高度标准化商品,同一品牌、相同包装与规格食用油在不同销售终端售价差距不会太大。但记者近期走访哈埠多家实体商超发现,一模一样的食用油产品在不同超市的售价差距巨大,5升一桶油最高相差30元。
相距500米 价格最多时差20元
“前几天还59.9元/桶,今天一看变69.9/桶元了。不过和附近另一家大型超市比,还是便宜了20块。”家住哈西金爵万象商场附近的李阿姨经常到这里的万象超市购物。她买的这款食用油名为多力5珍宝食用植物调和油(5L装)。
她口中的“另一家超市”是位于南岗区中兴大道与和谐大道交口万达广场的永辉超市。记者几天前在该超市看到,该产品标价89.9元/桶。两家超市相距只有大约500米,价格差了20元,几天前则相差30元。
记者调查发现,相同品牌、包装、规格的食用油产品在不同超市售价差异大并非个案。比如,4L装的多力葵花籽油在哈西某大型超市售价69.9元/桶,在香坊红旗大街与香坊大街交口附近某大型超市售价在51.9元/桶,而在三大动力路乐松广场的一家大型连锁超市售价为49.9元。
不同区域终端,售价最高相差整整20元。再比如,金龙鱼牌1.8L玉米油产品,在位于南岗区中兴大道与和谐大道交口的一家大型超市售价为28.9元/桶,而在位于哈平路与三大动力路交口的一家大型连锁超市售价为37.9元/桶,相差近10元。
非转基因或普通档大豆油售价差异小
一般而言,相同品牌、相同规格包装的葵花籽油、花生油、玉米油等中高端食用油在哈埠不同超市价格差距较大。记者在走访中也发现,普通价格档位的大豆油因作为家庭日常消耗品,消费者对其价格差异相对敏感,各大超市定价差异不会太大;同时,标注为非转基因大豆食用油不品,相同品牌、规格、相同包装的产品在哈市不同超市的价格差距相对较小。
比如,普通的5L装的九三非转基因大豆油在哈市家乐购、家乐福、比优特等超市价格差异不大,一般都在51至54之间。5L装的九三非转基因鲜榨大豆油,在永辉、家乐福家乐购、比优特等各大超市售价基本在百元附近,接近百元的商品各家相差不超过2元。900毫升装的九三非转基因一级大豆油在记者走访的家乐福、比优特等超市售价在12.5元-12.9元/桶。
为什么同品牌规格的中高端食用油售价差异如此之大的?
业内人士表示,花生油、葵花籽油、橄榄油、稻米油等中高端食用油产品售价一般相对于大豆油更贵,其让利的空间也就更大。不同超市所在的区位不同,导致租金、人力等成本也不一样。
最主要的是,不同超市选择的促销时点不同:一些超市可能选择几款市场销售量大的食用油进行特价促销,通过刚需消费品的让利带动其他商品销售。不过需要特别注意的是食用油有保质期——一些商超会针对临近保质期的一些产品进行大幅降价促销。消费者在选购时需要注意生产日期,根据自家消费量,量力选择购买低价临期产品。
想实惠?
试着跳出惯性消费场所或圈层
国内非转基因大豆产量有限,哈市老百姓最常购买的主流品牌非转基因大豆油价格始终保持高位。以市场占有率相对较大的九三非转基因大豆油为例,其5L装目前在哈市各大商超的售价在51-54元左右,与去年1月份相比上涨了约10元。5L装的福临门非转基因纯香大豆油及4L装的金龙鱼东北大豆油(非转基因)目前市场价格接已接近60元/桶,而在两三年前,其售价普遍为40多元。
“除了个别商场做活动卖49.9元,一般而言,5L装的非转基因大豆油售价都在50元以上。”业内人士告诉记者,在这个价位,一些原本选择大豆油的消费者可能会开始消费升级,多花10元、20元选择葵花籽油、花生油等中高端品类,毕竟油要换着吃才更健康”
非转基因大豆油因刚需较大使售价保持高位,促使一部分消费者将需求进行“升级”替代。而在一些老旧城区的大型商超,由于周边居民消费能力有限,这样的消费升级并未明显发生。所以中高端食用油不仅没有明显涨价,相反打折促销力度甚至更大。
实际上,不同区位的超市由于所面向的客群消费能力不同,也会影响其定价策略。同样商品在位于群力、哈西等中高商圈附近的商超,一般都会比在位于老旧城区的同品牌商超贵一些。
来源:哈尔滨新闻网
实习生 刘卓 记者:霍亮 文/摄
编辑:马云鹏