作者 | 林宗途
英德市佛冈人民医院
急性胃肠炎是怎样的？
急性胃肠炎是指各种原因引起的胃肠黏膜的急性炎症，通常是因进食不干净、生冷或是刺激性食物诱发的，包括细菌、病毒、寄生虫感染等，夏季多发。临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重的患者可能还会出现发热，脱水，电解质紊乱等，更甚者会有生命危险。
疾病类型有哪些？
根据病因的不同可以分为感染性和非感染性急性胃肠炎，其中以感染性急性胃肠炎更多见。
根据病因又可以分为病毒性、细菌性和寄生虫性等。此外，生冷和刺激性食物、服用对肠道刺激性的药物、酗酒和饮食中海鲜过敏等也有可能会引起非感染性急性胃肠炎。
急性肠胃炎应如何治疗呢？
急性肠胃炎一般可以通过补液、饮食控制和充分的休息短时间内可以自愈。一般轻中度的患者不需要进行输液，重度的患者可以到正规医院进行输液治疗。
急性肠胃炎需要禁食吗？
急性肠胃炎患者一般也不需要禁食，有严重呕吐的则除外。且不论禁食与否，在身体能够耐受的情况下多喝水。
由于胃肠功能障碍，吸收功能下降，故饮食以清淡及富含水分为宜，忌油腻、刺激性食物及海鲜、生冷食物；暂停牛奶及其他乳制品、果汁等，避免引起高渗性腹泻。
急性期病情较重者，可采用流质饮食，如浓米汤、面汤、鸡汤、浓豆浆、豆腐脑等；流质饮食在食物选择、烹饪方法、营养价值上均有限制，只宜短期采用；应增加进餐次数，每日需吃6餐。病情较轻者可采用低渣半流质饮食，食物要求细软、易消化，如白米粥、蛋羹、鸡汤挂面、西红柿炒鸡蛋等，不含韭菜、芹菜、莲藕等粗纤维蔬菜；不吃油炸以及干豆类等易引起肠胀气的食物；腹泻停止后可逐渐恢复普通饮食。
最后，如果病情迁延不愈应及时至正规医院复查查找原因。
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