说句实在话，自己对烹饪仅是一知半解，一日出差，望着窗外匆匆而过的风景，慢慢地想起这些年来的起起伏伏，风风雨雨，脑海中忽然浮现出一个新鲜的概念——烹饪经理人，匆匆写下来，与广大职业经理人共感触、共品尝这份属于自己的菜肴。

　　沁

　　这是第一道工序，洗净，甩去水分，放进滚烫的热水里，走一回，捞起，被热水沁过的芹菜做成的凉菜清凉爽口，做鸡块，也是将鸡块放进热水中一过，滤出里面的血水，然后，再进行下一步的工序。

　　一般一个人在进入正常的职业轨迹前，要先下车间接受锻炼，作业务，要先去扫楼，做机关的，先学会倒水，在这个过程中，驱除血水，驱除躁气，回归平静，首先让一个人的心平静下来，慢慢地进入境界，这是职业经理人的第一道工序。

　　想起自己刚开始进入家电行业的时候，白天站商场卖电视，晚上去做促销晚会，等十点多钟下班骑着自行车回到宿舍时，上床都爬不上去。后来去了合肥，也是天天做促销活动，晚上写促销活动计划书，偶尔闲下来，坐在芜湖步行街上，看着来往匆匆的人流，自己不断地反省，自己的下一步到底该飘向何方？

　　煮

　　这个过程称之为经理人的造化过程，职业生涯发展中的重要阶段，在这个过程中，不断地吸收热量，充实自己的能量，不但要水煮，而且还要酒煮，看看到底能承受多大的热力煎熬，这个过程是快乐的，也是痛苦的，必定要不断地改变自己的肌体细胞，增强新陈代谢，提高自己的骨髓造血功能，才是最为根本的良药。

　　就像自己一样，从市场小分队到业务员，从这个区域到那个区域，几乎每一次变动，自己都要抛弃过去的经验，扎根于新的市场重新开始，在不断的彷徨中顿悟，走了很长的路，喝了很多的酒，才明白什么是营销，什么是社会，什么叫江湖！

　　熬

　　一般与骨头有关的菜，都需要熬这一道程序，并且是细火，火苗越温柔越好，大家都喜欢的一道菜——冬瓜排骨汤，排骨好吃，但是汤的味道更是鲜美，这段时间对于职业经理人来说，可就不是30分钟的问题，三年、五年、甚至更长，漫长的时间煎熬，让许多人迷失了方向，逐渐走入埋怨、沉沦、迷途，只有很少一部分秉承风格，宝刀不老，始终本色不移，能熬出头。我想这并不是简单的时间煎熬，更是一种职业信仰的煎熬，一种企业责任、个人责任、社会责任反复碰撞的煎熬，难道不是吗？当自己的职业信仰慢慢地向企业信仰靠拢，当社会责任大于一切，我们终于能在时间的火炉中，历经多年的世事煎熬，终于有一天会更加璀璨地面对世界，面对我们曾经留下血和泪的地方！

　　当很多人跟我说起，自己怎么怎么不想做了，公司有那样那样多的问题，我听了这些话后，都会给他们说出一个字，熬，才做了一年半载的，就说出这样的话，试想这一年，你到底做了些什么，你收获了什么？展开这一年的历程，有几个闪光点？几个转折点？几个发展历程？不好说吧，还是继续沉下身子来，继续做吧，等你自己回答这几个问题的时候，就差不多了！

　　炸

　　炸，这道工序不但能让食物变得酥口，而且能让食物颜色变得好看，让人见“色”忘归。只有放到恶劣的环境中，才能看出这个人真正的本色，太多的挫折见悟性，太多的鲜花见信仰，太多的美酒见本性，太多的美女见贞节，饱受高温之苦、蜕变之苦，最后，总结出了一句话：折腾是检验职业经理人的唯一标准，职业经理人要不断地折腾、不停地折腾，每一次折腾都是在油锅里走一回。

　　曾经有位经理，辗转南北沙场，合肥、南京、北京、山东，都做遍了，几乎每一次跳动，都是一次蜕变、是职业历程上的一段，到后来，做到了总部的销售副总。所以，如果要做到更高的位置，还要在原来的位置上多“炸”几回！

　　焖

　　据说最早的扒鸡是怎么做的呢？将鸡洗净后，去除内脏，然后填充香料，用荷叶层层包裹，最后用泥糊团，放到蒸窖中，点燃锯末，经过三天三夜，取出，荷叶清新之气，美味沁人心脾，久久不能遗忘。的确，焖的味道让谁也承受不了。但是，职场上却偏偏出现这样的事情，我想这是黎明来临前的黑暗，让许多人想入非非，在不断的权衡中寻找一个平衡点，在职业的天平上找回自己的支点，这正是公司给职业经理人最后的考验，也就是很多人在最后的一关没有领会到公司的真正意图，而将多年苦心经营的事业付诸东流，这难道不让我们感到可惜吗！

　　沁，煮，熬，炸，焖，这五道工序，都是烹饪职业经理人这道菜必不可少的步骤。