都市快报 昨天路过河坊街，在高银街和中山中路交叉口看到一爿金碧辉煌的“景阳观”。扇形的店门口，大红招牌写着“购物满15元，送一包一级酱油”。
排队的人很多，说酱油是黄豆发酵成豆瓣酱后再用头抄水冲出来的，行话叫“座子酱油”。
印象中，景阳观是个酱菜专卖店，不晓得什么时候又卖酱油了。
记得小时候，景阳观的位置在今天的开元大酒店。九十年代初房屋拆迁，又回迁到光复路上。姆妈经常抓我的差———叫我脚踏车踏到店里买就泡饭的酱瓜儿。
临出门，姆妈肯定要叮嘱一声，“要买双插瓜。”可到了店里，总是盯牢搪瓷脸盆里的螺蛳菜，摸摸袋儿里的角票，口水又咽回去了———只有我生毛病的时候，姆妈才舍得称点螺蛳菜的，泡饭也随着升级为白粥。
景阳观最早的店面是在荐桥，就是现在清泰街上的佑圣观路口，是杭州的热闹所在。
光绪三十三年（1907年），有个外地商人叫寿达清（有资料说叫沈达清）的，筹了1000个银元，租房开了家前店后坊的调味品店。
取店名时，老板着实费了番脑筋，后来听说上海有家紫阳观的酱酒店生意极好，他把“紫”换成“景”，打了个擦边球。
景阳观精制各种酱菜、腐乳，自产自销。民国时期，虽数易店主，但产品久销不衰。到了抗战爆发前夕，杭州景阳观已经和北京六必居、扬州三和三美、济南玉堂被誉为全国四大酱菜店。
现在景阳观的地址是中山中路87号。金色的柱子，彩绘的天花板，木头货架上摆满各地搜集来的调味品，一个个青花大碗里盛满红红绿绿奇形怪状的酱菜。顾客都是四五十岁的老杭州，营业员也是这把年纪。
在门口遇到老板，也是个女人家，叫万小凤，一定说自己是个三句话离不开酱的小女人。
