现在的伊春已经进入了零下30度左右,人们基本都躲在了家里猫冬了,而从事山货加工生意的贾英杰每天都要接待很多远道而来的客商,这些客商这段时间催货催的格外的急。
武汉客商 刘立新:“着急,真着急,我看您雪一停就上来了,因为我们干这行也着急,交货期也近了。”
山里缺货,贾英杰也没办法,只能让客商等。贾英杰从1999年开始从事山货加工生意,生意是越来越好,已经积累了百万财富,而这一切皆源自她借给别人的一笔钱。 1997年,贾英杰靠从事家电、服装生意有了点积蓄,这时一位做山野菜出口生意的朋友,通过弟弟向她借20万元钱。因为对方许诺每月还三里利息,贾英杰就动心了。可是半年不到,本指望赚点利息钱的贾英杰连本也没收回来。
贾英杰:“那时候那心情真是没法说,回家呢,我跟我爱人我俩商量的时候,真是说不好听话,眼泪都,不好说,真是不好说,当时那时候就想就是后悔. ”
由于对方经营不善,公司倒闭,没有能力偿还贾英杰的20万元钱,最终以厂房作为抵债。
贾英杰:“那时候如果有台车,我宁可要他台车我都不要厂房,因为厂房非常小,就是一栋房。”
记者:“就这个吗? ”
朋友:“就是这个。”
记者:“当时欠多少钱?”
朋友:“20万。”
现在,贾英杰仍然保留着那张借款条。当年20万的损失对事业刚刚起步的她来说宛如晴天霹雳,家电服装生意资金短缺,运转困难。 1999年春节,贾英杰的家人在一起聚会,弟弟接到的一个电话引起了她的注意。
弟弟 贾斌:“一个朋友拖我找人加工15吨松子,说能不能在伊春帮助解决。”
贾英杰:“他接电话因为我在场,因为有闲着的厂房,这么块心病嘛,说来说去就联系到自己了。”
自己有闲置的厂房,伊春又是红松的故乡,当地搞林下经济,土特产丰富,自己能不能也利用厂房搞加工呢?她把自己的想法告诉了弟弟,也说出了自己的顾虑。
弟弟 贾斌:“我大姐对这个松仁她是一无所知,一窍不通,所以她也很犹豫,她非常非常犹豫。当时我就鼓励她,说你把闲置的厂房利用起来。”
由于弟弟在外贸局工作,对松子业务很熟悉,再加之当年作保让让姐姐损失20万元钱,心里有愧,弟弟干脆一不做二不休,辞职帮着姐姐干。姐弟俩开始谨慎的按照对方的要求操作,用家电生意的收入买设备,采购山里的松子。
贾英杰:“我们这个松塔就是这个树上结的这种松塔,一般都是百年树以上才能结塔,幼树都不结。”
记者:“我们主要就是吃的是它的籽是不是?”
贾英杰:“吃的是它那个籽,籽里边的仁,一般松仁就是它里边那个仁。”
记者:“现在你手里边有没有?给我们展示一下。”
贾英杰:“你看像这种,这种它就被松鼠嗑一半,这里边还有,你看。”
记者:“像一般林区工人就这么爬上去吗?”
贾英杰:“对,也是脚戴上脚扎子,我给你示范一下,他带脚扎子这样往上爬,有个绳往上搂,爬一步再往上一搂这样。”
贾英杰买来破壳机按照对方的要求操作,发现加工松子并不难。2000年初,贾英杰加工的松子如期交货,当天提货的就是一位叫刘立新的人,从他的嘴中贾英杰得知这批产品是要出口到德国的。
武汉客商 刘立新:“我们一般出口标准就说量这个仁,长度应该在10个以上,就10个毫米,有标准。”
得知产品是要出口的,贾英杰大喜过望,感到这位客户很有来头,每次对方来看货,她都格外重视。
贾英杰:“可是当时我没有意识到。 ”
武汉客商 刘立新:“因为有机食品这块,过去来讲她们可能没有专业经过培训什么东西 ,我们实际上出口到我们引进这个概念,就这样的,真是这个事情。”
贾英杰没想到第一次就做成了一旦出口生意,这在伊春山特行业中是头一份。正在她为此事暗自高兴的时候,一些隐忧也开始出现了。
贾英杰:“闹心就闹心在这儿,我房子闲下来以后,工人放假,我房子闲下来,设备也闲下来了。”
原来,松子是季节性很强的食品,一般在9月末10月初收获,到了11月末就已经加工完毕。因此贾英杰的果仁加工厂开工的时间一年只有3个半月。这是贾英杰始料不及的。琢磨点什么事干呢?急得团团转的贾英杰在街上乱转,一些山特产品店映入了她的眼帘。
贾英杰:“这里边非常有钱赚,有利润。所以说呢,我弟弟一段话给我一个启发,我弟弟说大姐你应该开发别的产品。
这再次提醒了贾英杰,松子仁既然能够卖钱,那大山里的其他土特产品不也能卖钱吗?如果继续开发不同季节的产品不但能让厂子常年的运转,还可以让自己的生意没有了淡旺季之分。产生这一想法的时候正是木耳的收获季节。不料贾英杰把事情想的太简单了,2000年7月,贾英杰加工出来的木耳卖不掉,甚至有的客人一点也不留情面。
贾英杰:“人家看看,说这木耳不好,当面说,顾客不给留情面。顾客都知道木耳好坏,而自己做木耳生意的都不知道自己的木耳不好。”
残酷的市场让她知道这里面的学问还真不少。本想去问问同行,可是在伊春的一条街上光是做土特产生意的就有上十家,竞争非常激烈。他们都对贾英杰守口无瓶。望着又黑又亮的木耳,贾英杰一时走投无路。转机出现在一次伊春市妇女大会上,与会的一位代表引起了她的兴趣。
贾英杰:“我觉得碰到一个救生草了,马上有一个想法,我今天要把她留住,留住要到我店去看看。”
原来贾英杰是伊春市的妇女代表,每年都要开几次会,在会上引起他注意的这个人叫徐立,是伊春市友好区食用菌推广站的站长。
伊春市友好区食用菌推广站的站长徐立:是贾姐在吃饭的时候,然后我们很碰巧就坐到一起
记者:“偶然吗?”
贾英杰:“不是偶然。”
记者:“她不知道是不是? ”
贾英杰:“对,我跟徐立坐在一起不是偶然,我心里有数。”
原来这是贾英杰刻意的安排,可是徐立不知道真相,反而对贾英杰的印象出奇的好。
伊春市友好区食用菌推广站的站长 徐立:“第一眼的感觉就是,哎呀,好漂亮啊,人长得漂亮,还能做一番事业,很不容易。”
也许是被贾英杰的个人魅力所感染,俩人越谈越投机,贾英杰当即向徐立提出到自己店里去看看的邀请。
伊春市友好区食用菌推广站的站长 徐立:“然后我就上她当了。就到她店里去。”
到了贾英杰的店里,徐力才恍然大悟,原来贾英杰看中了她的行业经验,专门向她请教木耳的学问来了。看到贾英杰这么用心良苦,徐力的心软了。向她传播辨别木耳的常识。现在在贾英杰的店里,仍然能看到当年积压下来木耳。
贾英杰:“你能辨别出来吗?”
记者:“我看不出来。”
贾英杰:“我也辨别不出来,我觉得我这木耳挺好啊,你看黝黑的,也这么大朵。”
伊春市友好区食用菌推广站的站长 徐立:“他当时的木耳都是见光发亮,都是采收特别晚。”
记者:“在我们老百姓看来见光发亮的好?”
伊春市友好区食用菌推广站的站长 徐立:“不好,那都是采收晚的原因,多少有点留耳的性质了。留耳就是泡时间一长发黏黏糊糊的了。你看这木耳这么大,一泡完之后特别碎,特别不好。木耳都在7、8分熟的时候采收他的品质最好,而且它就是晾干以后现在是鲜的,晾干以后这个木耳全都是,有手指头肚这么大,猫耳朵,泡开以后就像这样。”
在徐立的指导下,贾英杰一天天成了行家,并直接从徐力的基地进货,两人成了很好的合作伙伴。
贾英杰边学边干,连续开发了5月的野玫瑰花茶、7月的蚂蚁、9月的山核头、臻子等一系列山特产品。2003年,是伊春山特产品行业竞争最激烈的一年,半年内就有数十家开张,激烈的价格战使贾英杰注重产品的品质和包装,可是成本始终降不下来。2004年初一个顾客的光顾给贾英杰带来了启发。虽然现在那位顾客成了她店里的坐上宾,可当年他的举动却有点与众不同。
贾英杰:“转一圈,我们怎么问都不说话。后来看到我们的木耳直皱眉。”
贾英杰看出这是个挑剔的顾客,便亲自上前热情招呼,可顾客根本不买账,反而有点 “变本加厉”起来。
顾客:“哎呀,这么贵啊,跟武艺岭有这么大的差距。”
原来对方是对价钱不满意,贾英杰这才松了口气。讨价还价本是常事,于是她主动把价格给降了下来,可对方还不满意。
贾英杰:“我给你讲半天,只让5毛钱不合适,算了,我去别人家看看。”
贾英杰有点委屈,看对方抬脚要走,他决定追上去要问个明白。
贾英杰:”我这这木耳不好在那,价钱高在哪?”
顾客:”我知道多少钱,我去亲戚家买过。”
原来这位顾客的亲戚住在距市内100多公里的乌伊岭的上游林场,那里地处深山,交通不便,客商们怕吃苦很少去收货,一来二去很少关注那里的行情。听了对方的介绍,贾英杰留了个心眼。
回到家后贾英杰算了笔账,现在自己都是在较近的林场收木耳,木耳的价位在38元左右一公斤,如果对方说的是实情,去上游林场收木耳的话,一公斤能降下7、8元钱,自己一车拉回10吨木耳的话,除去单程车费1500元,能比现在节省1万5千元钱,自己的成本不就下来了吗?第二天,贾英杰一大早就带着人去了距市内100多公里的上游林场。
贾英杰:”就这么一个信息,就整个把我们从质量从成本,一下子提高了一个档次。”
深山的木耳质量比贾英杰平时买的还要好,经过精心包装,很上档次,却还保持着大众的价位,产品一下脱颖而出。到今天,贾英杰从事山特产品已经步入了第6个年头。尽管起步晚,但起点高,虽然也在开发当地的大众市场,但主要做的都是出口生意,不愁销路,现在她开始把目光瞄向了国内的寻常百姓家。