在香港有一个独特的现象，在所有的超级市场的面包柜台上，几乎只见到一个牌子的面包―――嘉顿面包，可以说是雄踞垄断的地位。
据统计，嘉顿的面包销量占整个香港市场的90%以上，是什么原因使嘉顿在香港这样一个高度自由的市场经济社会中能有如此突出的地位呢？
老字号的威水史
嘉顿的创办人强子芳先生1926年从新加坡来香港创业。他发现在香港这样一个受西文影响较深的社会，市民很喜欢吃西式的面包、糕点，于是决定经营面包生意，至今已有78年历史了，可称得上是老字号。令嘉顿名声远扬是在1937年抗日战争期间，嘉顿曾连续7天7夜日夜赶工，为抗日军队生产20万磅劳军饼干。香港政府也将大批防空洞饼干的订单交给嘉顿公司，这样，嘉顿供应军粮顶呱呱之名，已是街知巷闻，嘉顿品牌也就深入了人心。到了上世纪60年代，随着香港的经济起飞，人们的生活日趋紧张繁忙起来。嘉顿意识到市民需要一种既容易保存、食用方便，又有营养的面包。经过精心策划，具有上述特色的“生命面包”诞生了。时至今日，生命面包始终占香港面包销量第一位，可以说是长青树的品牌。目前，集团的年营业额约9亿港元。
销售渠道上再动脑筋
经过多年的努力，嘉顿走出了一条产品多元化的路子。产品主要分为七大类，即面包、蛋糕、糖果、月饼、雪糕和零食，其有100多个品种。除长青树“生命面包”外，名牌产品还有“忌廉槟”、“
