胰腺内含有的液体我们称之为胰液，胰液中含有胰酶原，正常情况下，这种胰酶原是不具有活性的，因此不具有消化功能。
在相关因素的影响下，胰酶原被激活，胰腺因胰酶的自身消化而引起的疾病我们称之为胰腺炎，胰腺炎症一旦扩散到周围组织，就会引起一系列反应。那么究竟哪些因素会引起急性胰腺炎呢？
急性胰腺炎的病因：
1. 胆道疾病：
导致壶腹部受阻，胆汁反流进入了胰管，胰酶原被激活。
2. 暴饮暴食，大量饮酒：
胰液分泌量增多超出了胰管的承受而反流。此时，胰胆管系统的压力顺势就升高了，这时，胰腺泡因不能承受压力而破裂，蛋白酶一涌而出。
3. 腹腔手术：
挤压胰腺，胰腺内体积减小，容量不变，因此胰胆管压力升高。
4. 感染：
相关传染病导致病菌进入胰胆管，激活胰酶。
5. 高脂血症和高钙血症：
导致血管壁受损，影响胰液排出。
急性胰腺炎一旦发作，如果得不到及时的治疗，就会引起周围组织病变，呼吸道感染，肾脏衰竭，消化道大出血等等狂涌奔来，最短可半日致命。
因此，早发现，早治疗显得尤为关键。那么，哪些症状提示急性胰腺炎呢？
急性胰腺炎的临床表现：
1.腹痛：
是胰腺炎最主要，最明显的症状。
多于大量饮酒或饱餐后突然发作，表现为中上腹剧痛难忍，向腰背部放射，严重时呈现出持续性绞痛。
2. 呕吐：
呕吐物为胃内容物或黄绿色胆汁。
值得强调的是，大多数疾病呕吐后症状都会缓解，但急性胰腺炎呕吐后症状是不缓解的。
3. 发热：
发作后呈现出中度发热，持续数天。
4. 电解质，酸碱平衡紊乱：
频繁呕吐可导致代谢性碱中毒，低钙，低钾等。
5. 休克：
急性胰腺炎若不及时控制，就会危及其他脏器，导致休克。表现为面色苍白出冷汗，血压下降，脉搏细数等。
胰腺被自己的胰酶侵害，自身免疫系统未能准确识别而触发大量炎性因子释放，就这样，多器官就受损了。日常生活中我们一定要及时治疗胆道疾病，避免暴饮暴食，大量饮酒。
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