饕餮,音 [ tāo tiè ],是传说中的龙子之一,形似狼,好饮食。饕餮是食量特大的神兽,人们将贪于饮食的人称为饕餮之徒。古书《山海经·北次二经》介绍其特点是:其形状如羊身人面,眼在腋下,虎齿人手。
饕餮在文学作品里多作为神话形象出现,而除了书中记载,大量殷商青铜器的纹饰上也能找到饕餮的形象,人们把青铜器上睁着眼睛,张着嘴的纹饰名为饕餮。历史上出土的大量青铜器上都有饕餮纹饰。不过饕餮纹的样式并非一成不变,饕餮装饰纹样是兽面形象的总称,经过变形,有的分别以虎、牛、羊等几种动物为原型,主要截取其首足部分,经过夸大尖角、巨目、獠牙、利爪而成,更多时候是以棱鼻为中心,两个侧身的夔形对接,正好拼成一个正面的饕餮纹,最大特点是纹饰兽首有一对大大的眼睛。
饕餮纹不仅出现在青铜器上,还大量出现在贵族的生活中,用于房梁上、皮革上和帐篷上,甚至是在丝袍上。饕餮纹在古代的普及,象征“民以食为天”,这种夸张的面具常常出现在扉棱两侧,或者在器物腹部展开,是古人装饰的主导元素,饕餮是远古传说中最具视觉冲击力和神秘色彩的动物。
饕餮好饮喜食,是美食家,对从事餐饮、食品、农业行业的人情有独钟,是他们的守护神兽,要想做出色香味俱全的美食,一定不要忘了祈求瑞兽饕餮的多多加持。