“对酒当歌,人生几何!”
从古至今,几千年来,酒都在我们的生活中充当着重要的作用,它是我们的朋友,更是我们的知己。
岁月更迭,时代变迁,经历了时间打磨的白酒产业愈发的成熟,越来越多的白酒企业相继出现,加上各地风俗习惯的不同,其酿造出来的白酒也是各有千秋。
笔者纵横酒场多年,从大品牌白酒到无名散酒,也喝了有千八百款美酒了,今天给酒友整理出了领导经常喝的5款好喝纯粮白酒,酒友们您有喝过几款呢?
1.古井贡酒年份原浆古5(浓香型)
参考价:198/500ml
古井贡酒是中国八大名酒之一,老字号白酒了,距今有着1800多年的历史,一直都是坚持着发展浓香型白酒。
棕红色外包装,瓶身也很高端,雕刻一龙,不管是自饮还是送礼都是很拿得出手的。
酒液透明无色,酒香幽雅,花果香、粮香复合协调。
入口绵顺,不觉得有酒精刺激感,但有轻微苦味,很快消失。酒体滋味体现缓慢,下喉顺畅,回味甘甜,余香不断。
在此要提醒酒友:古井贡酒名称里的“年份原浆”只是单纯的名字,不是真正的年份原浆!
2.五粮特曲(浓香型)
参考价:238/500ml
五粮液嫡系产品,其定位是中端白酒,选用5种粮食酿造而成,有“五粮特曲,中国特曲”的美誉,足以见得其独特之处。
酒香浓郁饱满,陈香、大曲味明显,闻香丰富;
入口舌尖瞬间有酸甜感,略微苦涩。随之口中陈香四溢,舒适轻松,下咽之后,回味余甜。
3.木台厚道酒(酱香型)
参考价:188/500ml
酒厂地处茅台镇,选用糯高粱、小麦、赤水河水作原料,由“茅台八仙”之一冯小宁亲自调酿造而成,对于酿造工序严格把控,确保酒质达到最优。
因此,木台厚道酒在茅台镇当地还是小有名气,当地人经常用来作为招待亲朋好友,每次外地朋友来品尝后,都要带走几箱。
酒液浅黄透亮无悬浮物,似美玉无暇;倒酒成线,有明显的挂杯,轻晃酒杯,还可看到密密酒花;
开盖酱味浓香,闻香细腻幽雅,焦香、糊香地复合香相协调,酒杯香气久久不消散。
入口醇厚饱满,酱香味瞬间充满口腔,有微酸感,中段焦香、糊香相互协调融合,不刺激,咽下之后回味甘甜,口中香甜久不消散。
4.老白汾10(清香型)
参考价:165/475ml
老四大名酒之一的汾酒,旗下的很多款白酒都受到酒友的喜爱欢迎。尤其是老白汾系列,是汾酒中低端产品的明星代表。
酒体呈无色透明样,清香优雅,无杂味,细闻有豌豆、玉米的香味,闻香愉悦。
入口甘甜略微偏苦,互相协调融合。酒体不浓烈、不刺激口鼻,咽下之后,有淡淡的甜味,是一个适合大众饮用的清香型白酒。
5.西凤6年陈酿(凤香型)
参考价:168/500ml
西凤酒有着三年多年的历史文化,尤其是在唐宋时期更是赫赫有名,还被评为我国“四大名酒”之一。后来因为其经营不善,加上其独特的香气不太适应大众口感,逐渐沦为地方酒。
闻香幽雅舒适、微酸,略甜,没有酒精的刺鼻味。
入口绵柔,落口清凉,舌头表面可感受到清凉,下咽会有轻微的辣感,稍微有一点苦涩,回味甘甜,有凤香型的清雅。
初次尝试的话确实不太习惯这个口感,但适应之后这款凤香型白酒相对来说还是很不错的。
总结:
以上是笔者认为好喝的5款纯粮白酒,你喝过几瓶呢?