说到素有“平民燕窝”之称的银耳大家都了解,但要说到通江银耳,想必很多人不了解,甚至没听说过,哪怕它是银耳界的鼻祖。
鼻祖是什么?哪怕现在占据90%市场的古田银耳见着了也要喊一声“大哥,您请坐”。为啥占据90%市场的古田银耳,见着如今还不到3%市场的通江银耳还要毕恭毕敬?这就是“身份”决定的。俗话说“老资格、老资格”,说的就是它。
中国第一朵银耳就出生于四川省通江县陈河乡,唐朝开始食用,宋元明清开始知名,被列为皇室宫廷的贡品,更是被药王(孙思邈)、药圣(李时珍)列为入药佳品,20世纪初曾畅销欧美及东南亚各国。
再看现在的它,是不是像个被逼和亲的公主,感叹着“妾心何所断,他日望长安。”
言归正传,虽说通江银耳的市场从大哥变成了不敢支声小姑娘,但地位为啥还是不能撼动?
我总结以下三点:
1、它是个“老辈子”(上千年历史文化源远流长)
2、它有真材实料(椴木有机、种植工艺繁琐)
3、出生地得天独厚(陈河乡,常年雾露覆盖,地理环境是最佳保障)
那么问题来了,为什么有地位却不知名,更不受人尊敬?市面上的通江银耳价格从200多到2000多不等,难道商家们控制成本的能力如此大的差距?
古田银耳(代料银耳)占据90%市场,价格十多块到几十块钱一斤。
老大哥通江银耳,由于特殊的生产工艺和地理环境限制,产量低,价格贵。
古田银耳宣传力度大,产业链完善。
通江银耳几乎没宣传,被当地龙头企业垄断,农户成本高,没销路。
你说怎么搞?
对,很接近你心中的答案了。
趁着通江银耳的名气,做高仿啊!有人会说,别个香莱尔,古池,爱玛士高仿一样有档次,谁看得出来?
拜托,这是食品,怎么做得更像,你自行体会。
大家是不是好奇,他们怎么那么会玩儿...
答案只有一个———任何事玩好了很难,但玩砸却很容易。
怎么玩砸的?以下涉及不适画面,慎看。(为了调节气氛,我来段即兴说唱,节奏大家自带。)
嘿,我点到为止,大家自行细品。
1、为啥往往挂羊头卖狗肉,还比真正的羊头卖的好?
答案是因为便宜。
我不会告诉你,真正通江银耳年产值只有差不多10吨,更不会告诉你河南银耳的进价只要几十块钱一斤,而真正的通江银耳进价是300到600一斤)
2、为啥自掘坟墓者,人尽掘之?
暴利是把尖刀,杀人杀己。
我不会告诉你,表面上通江银耳政策的抓严力度和扫黑除恶差不多…而某官方品牌却靠卖品牌包装盒来“规范管理”,这到底是什么心理?你可以自行品味。
我不会告诉你去通江县城也几乎买不到正宗的通江银耳,更不会告诉你我曾经也是受害者...
3、为啥人们会蜂拥而至地入坑而不自知?
因为假作真时真亦假。我不会告诉你眼见不一定为实,拍好看的图,做好评,写文案只需花点钱...
不能再深入下去了,吓得我赶紧删掉了后5条......
大量通江银耳挂羊头卖狗肉,是不是觉得ZF和商家一起狼狈为奸?一起商量好了来锻炼消费
者火眼金睛的辨别能力?让我们傻傻分不清?
一个整天想着怎么获利,一个马上要交2019 GDP的报表的,他们才没那么无聊。
那么这一切的背后到底是道德的沦丧,还是人性的扭曲......
说到傻傻分不清楚,我又忍不住吐槽,那些拿几朵通江银耳和其他银耳混合着卖的商家,我
只能为你的“机智”举起...
那么我们该如何分别是不是真正的通江银耳呢?此处省略两千字......(下一篇做详细视频对比)
好了,最后我只能感叹一句,如今年代,作一个消费者也太难了,花钱买点东西就跟侦察兵一样,而道高一尺魔高一丈,别忘了商家个个都是诸葛亮,真诚者太稀少了。
一日三餐,口腹之欲,在忙也要认真对待,擦亮眼睛,花钱就要货真价实。