鲶鱼，是一种凶猛的肉食性鱼类，鲶鱼是属于无鳞鱼，所以它的身体表面有很多黏液，这种鱼在我国的分布非常广。

鲶鱼虽然在我国分布较广，但在自然水域里很难见到，然而最近深圳龙华河道的鲶鱼却“爆发”了，一天能钓十几条。

一、钓鲫鱼捅到鲶鱼“窝”

深圳龙华河道是属于观澜河水系，全长约88公里，流域面积1249平方千米。

住在龙华附近的外来务工人员小林，放假没什么别的爱好他，就来到附近的河边钓鲫鱼，没想到连续断了好几根鱼线。

换上一根6号的线组后，终于钓上来了一个“大家伙”，是一条七八斤的大鲶鱼，没过多久又钓了一条。

据钓友小林说，由于鲶鱼比较好钓，干脆买点鸡肝专钓大鲶鱼，结果一上午的时间，他在龙华河道里钓了十来条大鲶鱼。

而看他钓鱼的当地人却说，你钓的这个鲶鱼还算是小的，这里面大的鲶鱼有好几十斤重。钓着玩可以，但不能吃。

（巨型鲶鱼）

二、大鲶鱼为何不能吃？

鲶鱼，又叫胡子鱼和鲶胡子。说起吃鲶鱼，大家就会想起一道《鲶鱼炖豆腐》的美食，而鲶鱼的肉质不仅细嫩且刺少，非常适合老人和小孩食用。

全球约有2400多个鲶鱼品种，我们常吃的鲶鱼是生长在江河之中的大口鲶鱼，而小林钓起的鲶鱼是来之埃及的鲶鱼。

这种鲶鱼叫革胡子鲶鱼，又叫埃及塘鲺，原产于非洲尼罗河水系，我国是由1981年从埃及引进。

埃及鲶鱼刚开始引进过来还不错，时间长了大家才知道，原来这种鱼是专吃垃圾食物。

并且还喜欢生长在污染的水域，所以当地人又称这种叫“垃圾鱼”。因此当地人才说不能吃。

另外，由于20世纪80年代以来，因经济发展所需，河岸两边建起了大量的工厂，而一些污水也就直接排进河道。

虽然这些年观澜河水质整治效果明显，但河内的鱼虾在当地依然没有人敢吃！

三、观澜河的鲶鱼为何会“爆发”？

前面说到鲶鱼是凶猛的肉食性鱼类，所以埃及鲶鱼在观澜河里几乎是没有天敌，而埃及鲶鱼的繁殖速度非常快。

一条埃及鲶鱼苗当年就可以长到2斤左右，并且当年即可繁殖，每次怀卵数量约1万粒左右。

（埃及鲶鱼苗）

另外，观澜河里的罗非鱼较多，给埃及鲶鱼提供了充足的食物来源，但也给本土鱼类带来灭顶之灾。

观澜河的埃及鲶鱼之所以多，除了养殖外逃的原因，还有另一个原因就是人为放生导致的。

（深圳龙华河道里埃及鲶鱼）

最后

当地人说鲶鱼不能吃，其主要还是因为埃及鲶鱼生长的环境遭受污染了，而埃及鲶鱼本身有喜欢摄食发臭变质的腐蚀食物。因此，钓到这种鱼不建议带回家吃。同时，我们既要提高保护环境的意识，也要杜绝放生外来物种。

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埃及鲶鱼你敢吃吗？