怎么选西瓜(西瓜甜不甜)
现在天气是越来越热了,今天温度最高已经36度,出去一趟和火烧一样,和媳妇出去买了点东西汗水直流,在路边碰到一个卖西瓜的,毫不犹豫就买了一个,回到家打开真的要气疯了,里面半生不熟的,一点甜味都没有,真的是浪费了一个瓜。
市场上面的西瓜现在已经大量上市了,炎热的夏天吃块西瓜再合适不过了。但是一个西瓜一二十斤,至少得几十块钱,有的时候难免会和我一样挑到半生不熟的瓜,于是我去请教种西瓜的二叔,今天我就把挑西瓜的窍门分享给打包,让你买西瓜一挑一个准,再也不用担心买到的瓜不甜了。
第一:看瓜色
同品类的西瓜,我们需要先对比它们的颜色,如果是同品类的西瓜,颜色越深代表西瓜越成熟,相反颜色浅的瓜则是因为成长的时间不够,只是个头到了,所以摘了下来。
第二:看瓜脐
西瓜开花的地方叫做瓜脐,仔细对比的话,会发现有的西瓜瓜脐比较大,有的比较小,我们要选择瓜脐比较小的西瓜,因为在西瓜缓慢的生长过程中,随着果肉慢慢地变大,瓜脐会越来越小,所以说呢瓜脐越小的瓜说明西瓜越成熟,同时瓜脐越小,西瓜的皮也越薄。
第三:看纹路
西瓜的纹路也是一个特别重要的特征,西瓜的纹路越密集越分明说明西瓜的成熟度越好,吃起来也香甜多汁,如果纹路比较凌乱稀少,或者说有断痕的现象,这种西瓜很可能是没有成熟的西瓜。
第四:看瓜藤
在俗话中,西瓜是分公母的,母西瓜相比较更甜一些,怎么区分呢,这需要看瓜藤了,如果瓜藤是弯曲的就是“母西瓜”,瓜藤是直的就是“公西瓜”。同品种来说,“母西瓜”要更甜一些,另外,如果瓜藤比较新鲜就说明西瓜越新鲜,如果瓜藤烂掉或者蔫掉,就说明西瓜放的时间已经很长了,汁水肯定也会有所减少。
第五:听声音
听声音是很多有经验人士的做法,一个手按住西瓜,另外一个手轻轻地拍一拍,因为西瓜成熟之后水分比较充足,会感觉到震感,如果发出噗噗声,说明瓜成熟过头了,如果是砰砰的声音,则是成熟刚好的西瓜,如果是当当的声音,就说明西瓜还没有成熟,意思就是声音越沉闷,说明西瓜越熟,越清脆越生。
今天的西瓜知识就给大家分享到这里,下次买西瓜的时候一定要记住这五个技巧,保证您买到满意的大西瓜。