随着天气逐渐变暖，又快要到“撸串”的大好时节了！作为一个忠实的烤串爱好者，虽然没到“大金链子小金表，一天三顿吃烧烤”的程度，但隔三差五邀请一群朋友们在自家院子里烧烤喝酒还是必须的，毕竟自己买的肉知根知底更加健康。不过问题也来了，家里冰箱冷冻室的空间并不大，所以我并不想让这些烧烤食材和啤酒占用冰箱内部本来不算多的空间，如果能找到替代冰箱冷冻室的容器，随用随拿岂不是更好？

于是我就特意挑选了这款美的BD/BC-203KM(E)冰柜，203升的容量跟我家冰箱的冷冻室差不多大，如果只是拿来储藏烧烤用的烤串肉类或者冰镇啤酒的话，这个容量是完全够用的。就像上周末家里来了五六个朋友，我准备了4斤牛肉串、3斤羊肉串、4箱啤酒，统统都放进了冰柜里，居然还剩出很大的一些空间，恐怕在家搞个十来人的大Party也足够储存食材了。

接下来，再来说说它的冷冻能力，得益于专利的D 速冻系统，这台冷柜的冷却管拥有更大的接触面积和更高的制冷效率，每12小时就能深度冷冻9公斤的肉类食材，这样的“威力”还是相当大的。一个很典型的使用场景就是，刚从超市买回来的鲜肉需要深度冷冻才能保持新鲜的口感，估计只要三四个小时就能让大肉块完全冻住；如果是刚买回来的常温啤酒，想要尽快冰镇的话，放进冰柜里只要半个多小时就能冻个“透心凉”，不用等太久就能喝个痛快。

另外它还有一个很贴心的功能，就是长达100小时的断电保护功能。由于密封效果好、保温层隔热能力强，哪怕是断电100小时也能保证内部的温度不高于0度，食材也就没有化冻、变质的风险了。但这只能说是个保险性的功能，毕竟谁都不希望家里停电。同时，别看它有着203升容量和强大的冷冻力，这台冷柜也达到了一级能效标准，每天最低只要0.5度电就能保持食材的新鲜，用起来心里真是美滋滋。

再者，如果烤串吃腻了，还可以用这台冷柜储藏新鲜蔬菜或者水果。因为冷柜一共支持四种保鲜模式，分别为冷藏、微冻、冷冻与速冻。尤其是冷藏模式，跟家里的冰箱冷藏室区别不大，什么果蔬、熟食、饮料等等，都可以放进去长久储藏，别提有多方便了。所以，这次跟大家分享这么多，也是希望如果有跟我一样热爱烤串或者家里冰箱容量不是很大的伙计们，不妨可以考虑下这台各方面表现都不俗的冷柜。

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