(1)甲鱼是栖息在水下的两栖爬行动物，主要生活在水中，夏季产卵觅食时才爬上岸。
(2)甲鱼主要吃动物性饵料。甲鱼没有牙齿，但是牙龈很硬，可以压碎各种食物。小鱼、虾、昆虫、青蛙、蛤肉、螺蛳肉、蚱蜢妈妈、蚯蚓、动物内脏都是它的美食。
(3)甲鱼每年春、夏初前产卵，爬到岸边的沙土上。产卵时，被泥土覆盖。甲鱼在六七月活跃，白天天气平静时常浮出水面晒太阳，夜深人静时爬到岸边乘凉。7、8、9月，它们的食欲最强。特别贪吃，10月以后就躲在深水里，准备冬眠到次年3月。
(4)乌龟喜欢干净的水，活水，沙质和泥状的水底，安静，背风，阳光充足。怕打扰，怕冷，怕大风。它的视觉、听觉和嗅觉器官非常敏感，特别是对动物内脏的腥味。
(5)甲鱼也是一种变温动物，其摄食与水温密切相关。水温在20~32摄氏度时，吃的很多。低于20摄氏度时，食物消耗量减少；不会在15摄氏度以下进食。夏天水温超过33摄氏度，食欲下降，白天躲在水底或阴凉处，晚上上岸觅食；冬天潜入水下不动，进入冬眠，直到次年3月冬眠结束。
(6)繁殖力强，生长慢。甲鱼第一个冬龄的直径为7~8厘米，第二个冬龄为9~12厘米，第三个冬龄为13~15厘米。河里的甲鱼最大重量可达10公斤。
(7)甲鱼非常胆小，机警，无论发生什么事都会警觉。它们躲在水下，不敢吃东西。
(8)俗话说“千年王八，万年龟”，意思是它们的寿命很长。
