现在蛋糕店生意好做吗(蛋糕店的利润有多大)

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许多蛋糕店老板都对“引流”感到力不从心,因为他们感觉自己并不是专业商学院毕业,也没有进行过引流方法设计的经验,其实引流并不难,只要让消费者参与进来,就能轻松地收获到想要的效果,在福建就有一家蛋糕店是这么做的,而且的确成功实现了一年内赚取百万财富的梦想。

背景介绍

现在蛋糕店生意好做吗(蛋糕店的利润有多大)(图1)

贾小姐今年已经30岁了,但是看起来就跟20多岁的女大学生一样,说得不好听一些,她就是现在所谓的“绿茶”,虽然贾小姐本身的能力一般,但是生活得却非常滋润,这主要就是因为她身上一直都有好几位追求者,靠着这些追求者,贾小姐不仅不用去辛苦地工作,而且生活品质还可以得到极大地保障。

不过俗话说常在河边走,哪有不湿鞋,贾小姐也遇到了大麻烦,跟几个“男朋友”闹崩了,欠下的钱只有自己去付了,所以没办法,她也只有开一家蛋糕店,不管怎么说,一方面要保证生活过得去,另一方面还要保证每个月能够还贷款。

刚开始的时候,贾小姐的朋友都认为她做不下去,大家都知道现在实体店难做,况且贾小姐又没有这方面的经验,失败也是很正常的,但是没想到她竟然靠着蛋糕店赚到了不少钱,而据她所说,蛋糕店的生意之所以这么好,主要还是因为她咨询了自己的另外一个追求者,在当前这个时代,美貌的确是一个巨大的资源。

任何一个行业都在摸索着自己的套路,无非就是解决一个问题:流量问题和成交问题。线下实体店也好,线上电商也好,如果没有流量,也就没有所谓后面的成交问题,前者有了,还需要后面的变现系统,而贾小姐的蛋糕店则将这二者都做得很好。

方法介绍

现在蛋糕店生意好做吗(蛋糕店的利润有多大)(图2)

一、新顾客可获得一个小蛋糕

现在流行做社群,而为了吸引顾客上门,蛋糕店推出了一个活动,那就是新顾客可以获得一个小蛋糕。

当然了,顾客要获得小蛋糕,首先需要注册成为会员,会员并不要钱,只需要顾客填写诸如联系方式等基本资料,未来顾客到蛋糕店来消费也可以获得9折优惠。

对于这样的好事,消费者是不会拒绝的,而在获得了消费者的信息以后,蛋糕店就将他们给拉入了会员群,仅仅只花了几天时间,会员群里就有几百人了,而这些人都是蛋糕店未来潜在的客户。

“思路决定出路”。这里举的活动(行业)案例只是老师很少一部分的方法。当自己找不到门道的时候可以多看看专栏中高手的玩法是怎样的,别人的经验就是你成功的阶梯!

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小蛋糕并不值钱,对于蛋糕店来说也不算是一笔大的开支,而且消费者的基本信息实际上价值更高。

二、每天赠送一款蛋糕

为了让顾客到蛋糕店来消费,贾小姐每天都在会员群里发10个1元钱的红包,只要抢到红包的顾客就可以免费到蛋糕店来领取赠送的蛋糕。

这看起来好像没有什么玄机,但实际上蛋糕店盈利的秘密就在其中,按照蛋糕店的规定,只要顾客到蛋糕店的时候领取蛋糕的人还没有一半,那么只要顾客到蛋糕店消费就可以享受半价优惠。

消费者彼此之间是不认识的,所以这主要就是碰运气,而对于消费者来说,每个人都会认为自己是最幸运的那个人,当消费者到了蛋糕店以后,就算不能够获得半价优惠,也会在蛋糕店消费,毕竟还能够享受9折优惠。

实际上消费者很简单,如果真的到了蛋糕店去,那么基本上80%的顾客都愿意消费,所以商家主要需要做的就是让消费者到店铺里面来。

经验总结

一个商铺要想成功,一定要有过人之处,一个有吸引力的有趣的店铺,才是现在大众愿意为之买单的理由,所以一定要经常反思,顾客为什么消费,怎样才能让顾客情不自禁地买单。

实际上消费者的心理是很简单的,他们在乎的并不一定是打折优惠,只要他们觉得自己的消费是物超所值,那么顾客就会心甘情愿地消费。

所以不管你是做什么的,同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。

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