1、茶，驴肉里面含有丰富的蛋白质，茶叶中含有大量的单宁酸，两者的成分相遇时会发生反应，生成一些难以消化的物质，影响人体对蛋白质的吸收，降低食用价值。
2、猪肉，驴肉不能和猪肉一起吃，容易导致腹泻；
3、金针菇，驴肉味甘，营养丰富，含有动物胶等营养成分，金针菇富含赖氨酸、锌以及多种生物活性物质，两者同食会引发心痛，严重情况下还会危及生命。
驴肉不能和什么一起吃
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1、茶，驴肉里面含有丰富的蛋白质，茶叶中含有大量的单宁酸，两者的成分相遇时会发生反应，生成一些难以消化的物质，影响人体对蛋白质的吸收，降低食用价值。
2、猪肉，驴肉不能和猪肉一起吃，容易导致腹泻；
3、金针菇，驴肉味甘，营养丰富，含有动物胶等营养成分，金针菇富含赖氨酸、锌以及多种生物活性物质，两者同食会引发心痛，严重情况下还会危及生命。
