张家界美食(打卡张家界街头,当地吃货强烈推荐的美食)
在繁忙的工作之余,唯有美食能治愈打工人的疲惫。出门旅行,如果能在陌生的地方品尝到独特的美食,那是一件多么让人高兴的事啊!
这个五一假期,我放下工作带着朋友游走在张家界的街头。带着他们品尝当地美食小吃,了解正宗的张家界口味,丰富旅行体验。
美食1号
张氏泡菜在张家界泡菜界排名前3,也是小编经常关顾的一家小店。
除了泡菜店里的泡猪皮、凤爪、鸡翅也非常好吃,个人觉得猪皮是我的最爱。
还有软糯的米辣子、血粑粑、炸藕、炸红薯等等也非常有当地特色。
美食2号
去猪脑壳凉面这家小店,怎么能不点它家招牌凉面呀!
当然酸辣的砂锅土豆粉、米粉、手工清汤牛肉面也非常不错!
但是在这35摄氏度高温天气,怎么也不能少了夏日甜品——芒果芋圆冰沙。
如果你喜欢吃凉皮,又想吃凉面也可以像小编一样来碗凉皮+凉面混搭,这样二者皆可兼得。
对于朴实无华又常见的凉面,本来我的朋友非常看不上嘴里念叨:“为什么来张家界你就带我吃一碗凉面?”吃过以后立马改口夸我,觉得对于特色小吃,要尝过味道才能下结论。
不过就当地人来说,猪脑壳凉面是外地老板经营,不算张家界本地口味。
美食3号
观音桥旁边小餐馆的炸黄豆炖母鸡汤。鸡肉被炖到松烂,配上香喷喷的黄豆一炖,那滋味不要太好啦!
当然店里面也有非常好吃的小菜,比如酸辣藕条,酸辣土豆丝,茄子豆角这几样都是小编吃过觉得酸辣爽口的小菜,非常具有当地人喜食酸辣的口味特征。
美食4号
五道水铁板烧绝对是我几个朋友的最爱。尤其是这家新店让我这个熟客也赞不绝口强烈推荐!关于新店,小编昨天的文章里有详细介绍,这里就不一一赘述。
新店初次体验,强烈推荐的菜品:脆骨、带皮牛肉、瘦猪肉、黄侯、韭菜…吃过绝对不后悔!
肉菜种类非常丰富,多达近20种,满足你各种不同需求。用一块简单的铁板,却能烧出香味四溢的美味佳肴,引入吞咽口水,吃得停不下来。
不过因为时间以及天气问题,还有其他的许多张家界美食没有品尝,比如草帽面、三下锅、慈利米粉等等。这些就下次再给大家分享吧!