铁板鱿鱼的做法(灵魂就酱#烤究铁板鱿鱼须)
夏日烧烤走起,外卖?不不不,一酱功成。 安排
By 紫砂贝壳
用料
鱿鱼须 500g
大喜大烤肉酱 110g
做法步骤
1、拆除包装,清洗干净。
2、大喜大烤肉酱一包
3、沥干水分的鱿鱼须放进碗里,酱放入
4、戴上一次性手套,酱和鱿鱼须充分搅拌
5、保证鱿鱼须全部蘸到酱。盖上盖子放入冰箱腌制过夜。
6、第二天中午取出,就是这样。
7、空气炸锅里放一张锡纸垫着,将鱿鱼须平铺在里面。带些酱汁。
8、180摄氏度 十分钟。
9、这是一半的量,取出。将剩余的腌制的鱿鱼须继续放入空气炸锅,同样温度同样时间。
10、空气炸锅里两次之后取出,锅里积留的汁水倒掉。
11、两次各十分钟的鱿鱼须,这次一起放入锅里,倒入剩余腌制的酱汁。
12、加些孜然粉提味
13、180摄氏度 5分钟
14、盛出装盘。
15、堪比烧烤店的招牌。
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