荷兰豆炒肉(荷兰豆炒之前要焯水吗)
荷兰豆是非常受欢迎的新鲜豆类 蔬菜 ,营养价值非常丰富,炒牛肉.猪肉.蛋类.香肠等都是非常美味,今天挑的荷兰豆有点成熟,但还是非常好吃,方法简单易做,喜欢的试试吧。
1.荷兰豆夹,把两头剪去,洗干净备用。
2.猪肉洗干净后切成片备用。
3.姜洗干净切成片.几根蒜苔洗干净切成段备用。
4.起锅烧油,5成热时加姜炸香,加2个干红辣椒,然后把肉倒入锅里翻炒,加生抽一小勺,耗油半小勺,胡椒粉半小勺,花椒粉半小勺,根据个人口味加盐,开水半碗入味。
5.把荷兰豆倒入锅里翻炒入味,至炒8成熟。
6.把蒜苔段加入锅里翻炒,炒至蒜苔熟了时,喜欢吃味精的可加点调味,然后去锅装盘开吃。鲜香美味,营养丰富,非常好吃。
厨神李阿姨
我是厨神李阿姨,做饭数十年,家人都着迷!
我把美味方法教给你。