荷包蛋的做法（水煮荷包蛋的简单做法）

煮荷包蛋，为啥总有白沫还散花?试试这种做法，帮你解决难题！现在人们的生活条件是越来越好，随着社会不断发展，美食的种类也是越来越多了，但是我们最常见的还是鸡蛋，鸡蛋的营养价值不仅高，而且我们在吃的时候也是非常的美味又爽口，鸡蛋里面含有的蛋白质也是非常的多。鸡蛋的做法也有很多种，不管怎么做都是非常好吃的，但是我相信很多人都非常喜欢吃水煮荷包蛋，对于水煮荷包蛋来说，我们都知道它不仅营养价值高，而且水煮荷包蛋还能保持鸡蛋的原汁原味，特别是早晨的时候，孩子起床吃上一个水煮荷包蛋，不仅能达到一天的营养，上课是有精神。再加上孩子正在长身体，吃水煮荷包蛋就是很不错的选择，做水煮荷包蛋的时候，它的做法确实是非常的简单，但是我们在做的时候也是有技巧的，很多人在煮水煮荷包蛋的时候，都是将荷包蛋煮开花，导致看上去没有一点食欲。尤其，如果家里来客人的时候，老是还会担心它的卖相不太好，今天为了解决这个难题，小雅就来教大家如何才能做出好吃又好看的荷包蛋。

【荷包蛋】【制作食材】：鸡蛋、食用油

【制作步骤】：

1.大家好，今天给大家分享一个荷包蛋的做法，这样做出来的荷包蛋非常的完整，一点也不会散花。感兴趣的朋友继续往下看吧！

2.首先，我们要在锅中烧水，然后将勺子放进去，先把勺子烫热，然后在勺子上刷一层油，这样能够很好的防止鸡蛋粘到勺子上面。这一步一定不能省。

3.然后等勺子烫热以后把鸡蛋打入勺中，为了增加它的速度，我们可以直接盖上盖子。先这样隔水蒸三分钟，现在勺子上的鸡蛋已经凝固了，我们把盖子打开看一下。

4.然后把火关掉，再借助一下铲子，把鸡蛋慢慢地放进去，再开火。把鸡蛋放入锅中以后再给他煮三分钟，这时，第一个鸡蛋已经煮好啦。剩下的鸡蛋用同样的方法做完就可以了

5.我们把它先捞出来，等剩下的煮好以后也就陆续可以出锅了。最后，把所有的鸡蛋都盛入一个盘中。

6.这样煮出来的荷包蛋样子非常的好看，既不会散还特别的好吃，再也不用担心家里来了客人自己做的鸡蛋上不了台面了，有兴趣的朋友可以在家里试一试哦。今天的水煮蛋小技巧小雅就和您分享到这里啦！

【小贴士】：

1.在勺子中打入鸡蛋的时候，记得在勺子底部刷上一层油，这样可以很好的防止鸡蛋粘到勺子上面，还比较容易清洗。

2.为了增加煮鸡蛋的速度，我们在勺子里打入鸡蛋后，把盖子盖上，这样可以节省时间。

3.注意在煮鸡蛋的时候，勺子上的鸡蛋要隔水煮，切记不可以把它直接浸入水中，否则鸡蛋就会完全散在锅中，一定要注意哦。

今天的美食就跟大家分享到这里了，我是小雅，一位爱好美食的创作者。分享面食和家常菜的做法，如果您也喜欢美食，欢迎关注，转发，留言，我们可以一起分享美食的经验,用简单的食材为家人做好每一顿饭。