牛黄是什么（牛黄）

一种抗疫资源，如果中国有需求，巴基斯坦能供给，结果怎样？

据国家统计局发布，截至三季度末我国货物贸易增速年内首次转正。依托中国给与的米、糖等大宗商品的特殊准入，2018至2019财年，巴基斯坦对华出口18.6亿美元。在今年起正式实施的两国升级版自贸协定中，中国又给与巴基斯坦313项零关税，两国均对此给予厚望，期待巴对华出口再上台阶。但受新冠疫情影响，2019至2020财年巴对华出口降至16.6亿美元，降幅10.8%。

巴基斯坦藏红花牛黄属道地药材

(图注：牛黄，中国互联网资料图片)

中巴高水平的政治关系在经贸协定中是有所体现的。中国累计与16个国家或地区签署了自由贸易协定，其中对巴基斯坦一国的关税减让及零关税目录共有3份。经记者初步统计，涉及中药原料的零关税目录数十种，加上2005年早期优惠关税减让中的西药品类，累计近百种。而在国家药品监督管理局修订、合并后的《非首次进口药材品种目录》中，来自巴基斯坦的仅有大腹皮、槟榔、甘草、黑种草子4种。巴实际进口品类与中方优惠准入目录间为何有如此距离？

三月茵陈，四月蒿。三月能入药的东西，四月就当草扔了，”河南省中大门网络科技有限公司跨境医药电商负责人朱红利边回答记者提问边讲述道地药材的必要性，“土壤、气候、加工方法等都会影响中药材的道地性，像河南就有道地药材药房和普通药材药房的区别，价格能差1/3。”

朱红利毕业于河南中医药大学，在国内最早一批做中药电商，其所在公司的母公司河南保税集团是国内首个跨境电商进口药品药械试点机构。“我们现在接触的产品中‘一带一路’国家的在增多，像藏红花原产地是波斯，伊朗的藏红花就是道地药材。国内的1公斤2万，进口的只要5、6千。上海引进的藏红花，培养成本苛刻，虽然质量好一些，但收益不高，现在90%都依靠进口了。”

“巴基斯坦也有道地药材，”中国医药保健品进出口商会中药部主任于志斌告诉记者，“藏红花也叫番红花，许多是从伊朗和巴基斯坦进口的，都属于道地产区。最近我们想推动巴西的牛黄进口，但手续复杂。在‘巴铁’这样的友好国家，牛黄的出口有没有率先突破的可能？”

中国人视牛黄为“软黄金”

牛黄指黄牛、水牛干燥的胆结石。现行《中国药典》一部中对应的英文是BOVIS CALCULUS，性状表述为类球形，直径6毫米至5厘米，表面黄红至棕黄色，断面金黄色，可见同心层纹，有的夹白心。“这两年牛黄的库存有些不够了，走私的不少，现在优惠的价格也要1公斤60万人民币。”于志斌说。

那么牛黄库存缺口又是如何出现的呢？据《中国牛肉产业分析》，受非洲猪瘟影响，近年来我国肉牛需求量增加，但养殖成本上涨致存栏量下滑，牛肉价格高位运行。农业农村部数据显示，2019年我国牛肉市场均价每公斤73.2元，同比上涨12.26%，全年进口166.0万吨，增长59.7%。海关最新发布的今年前三季度我国牛肉进口量已达157.2万吨，接近去年全年进口量。

牛肉需求量大，宰杀时间就早，还没到长牛黄的年龄，”某国内企业驻外首席代表告诉记者，“中国现在不少牛是谷饲了，一般草饲的牛才长牛黄。我看过一份资料，有个研究院用X光扫描的方式，好像1000头牛里能有3头有，重量还不确定。现在中国是老龄化社会，像安宫牛黄丸这种心脑血管重症用药的需求在增加，今年也是新冠用药了。牛黄供给少，需求多，价格肯定会涨，要不说是‘软黄金’呢。”

这位业内人士提及的安宫牛黄丸今年1月22日起进入国家卫健委、中医药管理局印发的试行《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》，用于神昏、呼吸急促或需要辅助通气等新冠急重症。据《国家药品标准处方中含牛黄的临床急重病症用药品种名单》，牛黄在我国主要用于42种中成药，除了安宫牛黄丸，还包括片仔癀、大活络丸等不少耳熟能详的名字。

巴基斯坦没人关注牛黄的存在

FAUJI肉业是巴基斯坦数一数二的肉类加工企业，伊利曾在2018年考虑收购其关联公司FAUJI食品。今年1月初记者在FAUJI肉业位于巴基斯坦卡拉奇的工厂采访时，曾用“GALLSTONE IN BEEF（牛体内的胆结石）”的表述询问巴基斯坦前准将、现FAUJI肉业母公司FAUJI Fertilizer Bin Qasim人力管理负责人Abdul Rehmen。Rehmen起初没明白记者指什么，当听到GALLBLADDER（胆囊）一词后，Rehmen说：“牛胆囊好像是有人要的”。