孟夏是几月(槐月·孟夏)
-最風雅·日照茶-
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文案:范红玉
编辑:孟凡琦
四月,通常称:槐月、孟夏、首夏、初夏、阳月。四月草木葳蕤,树木枝繁叶茂,槐花似雪挂满枝,因而得名槐月。
四月是夏天即将开始的时候,包含立夏和小满两个节气。“立夏”在天文学上表示即将告别春天,夏天马上开始;《月令七十二候集解》日:“四月中,小满者,物至于此小得盈满。”“小满”意指自然界植物比较茂盛、丰满了,夏收作物的子粒逐渐饱满。
立夏前后,正是大江南北早稻栽插、茶叶采制的大忙季节,有“多插立夏秧,谷子收满仓”“谷雨很少摘,立夏摘不辍”等农谚。
首夏犹清和,芳草亦未歇。此时正是北方茶园最美的时节,生产江北茶性价比最高的口粮茶,爱茶人常常囤足一年的量,外地游客也会大批进行采购。
圣谷山翠园基地,位于巨峰镇群山环绕之间,三面环山,一面向水。山下碧水悠悠,山间满目葱翠,茶树间植于竹下、松间,茶山竹影娑婆、松涛阵阵,幽谷泉水淙淙、涧流潺潺。
“结庐松竹之间,闲云封户;徙倚青林之下,花瓣沾衣。芳草盈阶,茶烟几缕;春光满眼,黄鸟一声。此时可以诗,可以画,而正恐诗不尽言,画不尽意”。生长于茂林修竹、甘泉流淙如此诗画意境的茶树,做出的茶叶自然风味更佳。
一杯寻常茶,蕴含非常道。
皇甫冉在《送陆鸿渐山人采茶》中言:“层林叠嶂之中,香茗丛生之地”。圣谷山对茶园的选址十分讲究,远离喧嚣,周边植被等环境保持原生态。
古话说:茶如隐逸,酒如豪士;酒以结友,茶当静品。万物有灵,清静、隐逸之境,正契合了茶的本性。
周作人说,“喝茶当于瓦屋纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。”茶以清心、亦可悟道,有时候,喧嚣与沉静、入世与出尘,中间只是隔着一道茶的距离。
以至善良材,辅之良工,秉持匠心,打造北茶典范。圣谷山茶园从选种到管理都精益求精,严格按照国际有机标准要求,充分保证每一片叶子的质量和安全。在圣谷山的精心呵护下,一片小小的东方树叶,以过硬的品质开拓着市场,服务客户。
对茶人而言,茶的青葱岁月,全都交付在了茶人的一双手里。从出生展芽,到采摘、炒制、包装······茶,是穿越了千山万水,才能完美绽放在饮茶人面前。
做好每一片叶子,方能不辜负每一份信任。圣谷山人始终以匠人姿态,用心奉给世界一份至真至纯的自然之味。
5月3日,圣谷山作为山东茶企代表团进驻2019年北京世园会茶文化体验馆,通过世园会平台,以茶会友,在茶香中讲述中国故事、传播日照绿茶文化,向世界各国人们展示了海岸绿茶的独特魅力。
5月24——27日,圣谷山精彩亮相济南国际茶博会,茶香吸引了众多茶界专家和爱茶人的光临。
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