色尘diy作品巧克力全蛋蛋糕成品图片
天凉了
开动烤箱给自己做蛋糕吃
呵呵～
色尘diy作品巧克力全蛋蛋糕过程图片
巧克力全蛋蛋糕的原料：
鸡蛋240g 低粉45g 玉米淀粉30g 可可粉20g 白糖50g 糖粉适量 泡打粉1g 盐1g 食用油30g 鲜奶20g
巧克力全蛋蛋糕的做法：
1、鸡蛋打入容器中，放入白糖和盐
2、将容器放入热水中，打发蛋液，蛋液打发至体积膨大两倍
倒入食用油、鲜奶继续打发
3、最后继续打发，至用打蛋器的头舀起蛋液划个8字，10秒内不消失即可
4、筛入面粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀
5、倒入可可粉轻轻搅拌
6、装入8寸模，放入预热好的烤箱中，150度烤45-50分钟
蛋糕出炉后倒扣至凉，取出蛋糕，洒上糖粉即可
