虾仁玉米

2022-07-17 80酷酷网 80kuku.com

虾仁玉米
原料
虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克，料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）
做法
1，准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末
2，锅中放少许油，倒入葱姜末
3，倒入虾仁，加入料酒
4，翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。

飞雪有话说
1，虾本身比较腥，加入料酒可以去腥。
2，葱姜末爆香也有增香去腥的作用。
3，此菜份量较少，喜欢的可以加倍尝试。