原料
蛤蜊400克
调料
姜末、葱末、蒜末、叶菜、精盐适量。
烹饪步骤
1.用盐水将蛤蜊浸泡后，加入姜末、蒜末、葱末、搅拌均匀。
2.以微波90%火力加热5分钟。
3.取出，加入叶菜拌匀即可。
炒蛤蜊-粤菜
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原料
蛤蜊400克
调料
姜末、葱末、蒜末、叶菜、精盐适量。
烹饪步骤
1.用盐水将蛤蜊浸泡后，加入姜末、蒜末、葱末、搅拌均匀。
2.以微波90%火力加热5分钟。
3.取出，加入叶菜拌匀即可。
