用料:
酸豇豆、猪肉
调料:
干辣椒、花椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法:
1、酸豆角切碎,准备好肉末、干辣椒、花椒和葱蒜
2、锅中烧油,先炒干辣椒、花椒,然后炒香葱蒜,再下肉末炒,来点料酒
3、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅
4、酸豆角炒熟后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,出锅
用料:
酸豇豆、猪肉
调料:
干辣椒、花椒、葱蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉
制作方法:
1、酸豆角切碎,准备好肉末、干辣椒、花椒和葱蒜
2、锅中烧油,先炒干辣椒、花椒,然后炒香葱蒜,再下肉末炒,来点料酒
3、肉末炒熟后,将酸豇豆下锅
4、酸豆角炒熟后加盐、糖、鸡精、胡椒粉,出锅
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