9.现代科技武装啤酒企业
科技是第一生产力。购并为企业通过规模效应实现提高品牌竞争力提供了保证,为适应国际竞争加剧的局面，必须进行科技创新，以市场需求为导向，以经济效益为目标，使科研与企业的技术创新结合起来，并应通过多渠道的联合进行企业技术创新，依靠生物工程技术、信息工程技术来改造我国传统啤酒生产。在提高啤酒新鲜度的同时，延长啤酒保质期方面不断创新，最终得到无菌、无氧酿造。而且企业利用信息化方面2005年将有突破，一方面加快内部信息化建设，比如燕京、青岛等大型企业进erp建设；另一方面加快外部信息的沟通和交流，成立信息收集、整理中心。
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