酒后最好来碗热汤面

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  胃病专家说,酒后不吃饭对身体非常有害。酒中含有大量乙醇,乙醇进入胃肠道的含量过大,会对胃黏膜组织产生刺激,让饮酒者有烧心感,严重时会引发急性胃炎,如果患有慢性胃炎的人大量饮酒,很容易诱发急性胃黏膜损伤。热汤面能减少酒精对胃黏膜的刺激,因为加入食盐的热汤面里含有丰富的钠离子盐,钠离子可以中和胃里的胃酸,保护胃免受伤害,同时热汤面可以稀释胃中的酒精浓度。在吃热汤面时还可以在汤中加少量醋,醋有解酒功效。

  工作、应酬免不了饮酒,不少人酒后觉得肚子不舒服。其实,如果在酒后“强迫”自己吃碗热汤面,就会有效缓解“喝酒伤身”的副作用。因为在酒后及时补充足量的碳水化合物,可减少酒精性脂肪肝的发生,在各种碳水化合物当中,热汤面的功效最大,它好消化,能立刻“中和”酒精,从而抵制酒精对肝脏的损害。

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