中西餐礼仪（33个中西餐就餐礼仪）
小张最近很纠结，33岁了好不容易碰到一个心仪的女孩子，欢欢喜喜去西餐厅约会，结果，饭吃一半，女孩子走了，随之拉黑了他。
他夜夜失眠，莫名其妙被判“死刑”还不知道所犯何罪，他便请介绍人帮忙，问清楚自己到底错在哪里。
当介绍人把女孩的原话传给他时，懵了！女孩说：吃相太难看，看着没素质，没有安全感。
这样的案例很多，就像马云、王健林等名人准备提拔内部员工时，也会通过同桌吃饭考察员工的素养及家教。
11条中餐就餐礼仪
1、别人请客吃饭时，不能早到，要么准时到达，要么晚到5分钟左右，如果是重要人物，可以晚到15分钟左右。（普通宴请）
理由：给主人充分准备时间，如果你先与主人到达，会让主人尴尬。
2、要先等主人及主宾入座后，再坐到适合自己的位置，切不可直接上桌，给人留下不懂礼数的感觉。
理由：礼仪的核心是确定“尊位”，找到适合自己的位置需要百思特网一定的礼仪知识和眼力。
3、主人和主宾开始夹菜，你再动筷子。
理由：国际礼仪讲究权利高者，位尊者，有优先支配权。
4、主人和主宾祝酒时，放下手中的筷子，专心听别人讲话，口内不要咀嚼食物，更不要摆弄手机。
理由：聆听既是对别人的尊重，也是百思特网高情商的表现。
5、别人讲话或吃饭期间，不要将手肘放在桌面上，更不要双手托着下巴。
理由：这样很没有礼貌，而且看起来很“傻”。
6、嘴里有食物时，眼睛不要到处瞄其他菜式，否则会给人失礼、贪婪的印象。
理由：专心当下一菜一碗，是国际礼仪规范。
7、不要给别人夹菜，如果对方同意夹菜，使用公筷公勺，并且不可一次夹得过多。
8、不要当众剔牙，实在要剔牙的话，拿手或者餐巾纸挡起来，剃完牙之后拿餐巾纸包裹污物放在自己的骨碟旁边。切不可乱吐或长时间叼着牙签。
理由：人们会通过你的吃相判断你的人品和家教，甚至未来。
9、吃能够得上的菜品，如果够不上，等转过来再吃，切不可站起身夹菜。
理由：站起身挑菜的样子失礼，且不好看。
10、面对不会吃的菜品，不妨先观察别人是怎么吃的，既能免除尴尬，也不会失仪。
理由：没吃过不可怕，可怕的是不懂装懂。
11、手机提前调成震动，不可放在桌面上，若有电话，说声“抱歉”，离席接打电话。
15条西餐就餐礼仪
1、西餐第一原则“女士优先”，帮女士拿包、拉椅子是让你“绅士指数”攀升的好机会。
理由：西方礼仪中，尊重女性即为尊重母亲，大男子主义不受欢迎。
2、女士坐下后，男士才坐下，别小看这个细节，非常重要。
理由：同上。
3、左叉右刀是吃西餐的基本姿势，中国人不习惯用左手拿叉子吃，会将叉子换到右手再进餐，这样其实不合时宜。最好还是入乡随俗，适应西餐就餐习惯。但如果是不用切割就可以直接吃的食物，可以直接拿右手拿叉吃。
理由：频繁换手，看着不稳，且失礼。
4、吃海鲜时，一般都会跟一个洗指碗，里面放个柠檬片和些许花瓣。如果有人不知情，在里面蘸菜或拿起来喝，不要大惊小怪，更不要当众指出。
理由：用来洗油手的洗指碗，经常被人错食，维护别人的脸面，也是尊重。
5、等到主宾取下餐巾后，你才拿起餐巾，对折，放在自己的大腿上，切记，不是挂在脖子上。
理由：迫不及待地拿起餐巾会让人认为“你有那么饿吗？”
6、如果是在婚宴上，等所有的讲话环节结束后，大家一起举杯恭贺后，才能拿起餐巾开始用餐。
7、女士用餐前，用纸巾抿抿口红，防止粘在酒杯上。如果已经粘上了，就将酒杯从桌上拿下，用餐巾一角，擦掉口红印记，再放回桌面。
理由：酒杯上沾有口红印记，不“卫生”。
8、切牛排时，要从左边开始切，切不可中间给一刀，一分为二。
9、切完牛排，放下刀子时，刀刃要朝向自己，切不可向外。
10、吃西餐面包时，要用手一小块一小块掰着吃，直接用嘴咬面包是违反西餐礼仪的。
11、西餐吃香蕉时，用刀将香蕉切开，然后切成一小块一小块送到嘴边。
12、吃葡萄时，用小叉的叉骨紧贴葡萄内壁插进去，转个小圈，再用手轻轻挤一下葡萄，葡萄皮就优雅地去掉了。
13、喝咖啡时，咖啡勺的作用是搅拌咖啡，切不可用勺子喝咖啡。而且搅拌时，要匀速，不能发出剧烈的碰撞声。
14、如果是喝意式咖啡，咖啡杯比较小，杯耳也比较小，用大拇指和食指捏着杯耳喝，不要将食指穿过杯耳。
15、如果是坐着喝咖啡，不用拿起杯碟，但如果是站立或者走动的状态，需要用杯碟托着咖啡杯。
优雅礼仪“加餐”
1、吃西餐时，哪怕再小的手包也不可放在桌面上，应放在背部和椅百思特网背之间，或者脚边也可。
2、不要大声召唤服务员，按呼叫器或举手示意即可。
3、西餐厅一般都禁烟，如果很想抽烟，应征得同伴同意。
4、如果席间出现小尴尬，就以打个电话或者去洗手的理由，到卫生间。
5、如果你口内有食物，别人问你话，可以用餐巾挡住嘴，示意等你吃完这口食物再说话。
6、如果不是专业品酒，普通人正确拿红酒杯的姿势是：手指并拢捏住酒杯的杯脚，不要直接拿杯肚。
7、喝汤时，以握笔杆的姿势握汤匙柄，由内往外要舀汤送入口中，并且要注意是将汤倒入口中，而不是吸进去。
从一个人就餐的举止，可以看出一个人的阅历，品味以及教养，“你在品味食物，别人在品味你”。
以上33条，你做到了多少条呢？
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