麻辣烫是餐饮行业最火热的项目之一，这些年，大街小巷都能看见麻辣烫的身影。麻辣烫品牌也有很多，包括某亮、某国福等全国连锁品牌，也有吉阿婆、小张哥等新兴品牌。那么如何选择麻辣烫品牌呢？
名气大的品牌，加盟门槛也是比较高的，加盟费高、店面面积要足够大、选址的人流量要大，而且开店过程也比较繁琐。推荐选择小众品牌——小张哥麻辣烫。
小张哥麻辣烫是常州的一个新兴品牌，凭借小清新的装修风格、丰富的麻辣烫口味、三分钟的出餐速度等优势，在常州小有名气。这两年在抖音也很受年轻人的喜爱。
小张哥麻辣烫的口味和种类很丰富。麻辣烫不仅有骨汤原味，还有番茄和老坛酸菜汤底；除了麻辣烫，还有冒菜和麻辣拌。
小张哥麻辣烫的出餐时间也很快，采用单锅单煮的制作方式，三分钟即可出餐，大大节省顾客等待时间。
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