曼松王子山头春品鉴

曼松原属倚邦区第一乡辖区内，历史上，有曼松老寨，居住着香唐族，善种茶，由于曼松茶的品质好，被列为贡茶，“年解贡茶100担”，曾因贡茶而名，声誉远播，不仅给当时的倚邦区带来了荣耀，而且促进了当地的茶叶产销,曼松新寨，曼松河(海拔870米)，登曼松山顶叫“王子山”。“王子山”因历史上住着一个朱姓的王子而得名。

曼松茶山的核心产区——王子山腹地，位于海拔约1300米左右的高山上。

这里，山峦林涧，参天巨木，藤萝石斛绕树，落叶与虫鸣。除了每年采茶季会有外人进来以外，几乎还是一片并未被人打搅的秘境。同时，茶山始终维持着最原始的森林状态：严禁狩猎、外来物种进山，保护蚂蚁窝，维持着万物均衡守则的生态系统。

曼松核心产区王子山的仅存的327棵曼松古树，已经被保护起来，以免因过度采摘而再遭罹患。每年的茶产量极为稀少，每年至多产出100公斤左右的毛茶。

曼松的土壤是一种风化页岩土，呈紫红色。当地人流传着它有“遇水成泥，遇风成石”的特性，并且土壤通气性好，为透水性和保水性良好的酸性红土壤，富含铁、锌等微量元素，让曼松茶有了一种独特的鲜甜和香气。

上半年喝它的时候青味很重，我并不太喜欢。放了大半年今天喝它，真正感受到了什么叫皇家贡茶的魅力。甜润感是入口就能感受到的。

干茶：淡然的兰花香刚打开封条就迫不及待的钻进鼻孔，给我强烈的冲击感。条索紧结呈黄绿色，风骨很重，两叶一芽的单株于掌中沉甸甸的。

润茶10s：碗盖上的兰花香裹挟着蜜香和山野香毫不吝惜的持续释放，热闻茶底那种复合的香纯洁干净。

第一泡：10秒，茶汤入口很平淡!接着是峰回路转，茶汤是浑圆的，入口之后，自咽喉处，升腾上来甜感，与刚才汤面上闻到的甜感一致，而杯底，在稍凉之后，则表现出更为浓郁的蜂蜜甜感。

第二泡，15秒，汤蜜香，韵味跑出来，挂在喉头往下走，层次感很好

第3泡-5泡左右，20秒，汤浓了起来。感受到一些茶气，并且两颊有生津感觉。整个的蜜汤香感，渐强和明显。细腻，绵柔，甜在整个口腔里。

6到8泡，25秒，汤香持续，有苦底的感觉。涩味凸现在舌面，几秒钟慢慢化开。

这时与喝茶的友人聊天，有一口幽幽的兰香蜜香从口腔里滑出来，继续冲泡，整个空间都是清新淡雅的香。

9泡开始汤感下滑，但汤香和甜润持续在游走。茶汤咽下之后一分钟内，口腔一直似若有物，她与许多古树茶像鸡汤一样的柔软感与包裹感又不同，它是蜜香兰香、绵柔、甜，苦和涩都很协调。饱满感强，喉头持续的甜润。

9泡以后，尾水持续的甜，汤色浅黄绿明亮，香气变得较轻，清新柔和，淡淡的松子香。