在家里也可以用电烤箱做出烤鸡，其实味道一点都不亚于外边卖的，我们一起来看看吧……
【所需材料】
三黄鸡１只、香葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜……
【方法步骤】
1、三黄鸡清洗处理干净，用牙签在鸡身上戳小洞，方便入味。尤其是鸡大腿处和鸡翅膀下面肉比较多或者不易烤到的地方。
2、60克生抽、15克老抽、２勺蚝油、20克蜂蜜，跟葱、姜、蒜搅匀备用。处理好的鸡放入调味汁中揉搓按摩，至少腌制四个小时，中间可以再按摩几次，以便快速入味。
3、烤箱预热１８０℃，将鸡放在烤网上，烤盘放在最底层，烤盘上放上一张油纸，用来接烤鸡的时候滴下来的油脂。烤十分钟之后，鸡皮表面开始上色，将鸡翻个面，肚子朝上烤２０分钟。
4、最后将鸡取出来，在鸡身上刷上剩余的调料汁，继续烤１０分钟即可。
