夜市原来就在南环路上啊，这还真的不知道，伊春市的夜市就在伊美区行政服务中心对面。

夜市就在眼跟前，那么这个热闹还是要去凑一下的。

夜市是一个以卖吃的为主的，兼营小部分娱乐项目的地方。

从南环路进来，这个娱乐项目，不点火，不冒烟，依然可以赚到内心深处想要的营业额，那就是套圈。套圈如果翻译过来，就是，用圈套。

围观群众很多，参与者也不少，老板一手提着钩子 ，一个胳膊弯里都是才捡起来的塑料圈。这场娱乐项目的最大标的物是自行车，接二连三的塑料圈奔他而去，都自动降落在自行车的附近，无疾而终。

不管是啥地方，卖吃的地方，永远是人们最爱去的地方，尤其是上百家卖吃的，形成一个大的市场，可想而知，客流量就上去了。

夜市的空气，飘散着烧烤的味道，这是一个有着明火烧烤后，混合上升的烟气，明显有着肉类和海鲜混合的味道，嗅觉敏感的食客，唾液腺会加速分泌。

这里居然有打着新疆烧烤的招牌的，当然，还有一家写的是红柳羊肉串。这个大约是学习了新疆的技法，也有可能，北京水爆肚就好几家，长沙臭豆腐也是好几家。海鲜烧烤也是好几家，各做各的生意而已。

有些烧烤的牌子，直接就是笨烤，还有写笨串的，这大约是东北特色，应该是表明自己是传统烧烤的意思，也许用的就是明火，明火烧烤，也是卖点。

大家都在找卖点，还有直接悬挂一只白条羊的烧烤店，这只白条羊就应该是这家店的卖点了。还有很多烧烤店，在显眼处写的是内设卫生间，还有写冷气开放的，这都是他们竞争的杀手锏。当然还有，把使用过的木签子搭建成一座木头大树，来吸引顾客前往的。

这是一个欢乐的海洋，通道是刚下过雨的地面，丝毫不影响人们的购买力，一个糖人卖10元，也有半大的孩子买，买了还肯定的说，这是买的手艺。

五颜六色的棉花糖也是招人眼球的，老板很从容的给刚做好的棉花糖贴贴纸，这个贴纸画的是眼睛，老板叮嘱小学生，这是看着好看的眼睛，不是吃的。

夜市是一个混合叫卖声的地方，有拿着腰麦叫客人的，也有人工在通道里，机械地喊着，报着店里的招牌菜，谁知道这样的招揽客人，有用还是没用。反正有人用这招，也有人手里忙着活，嘴里还要招呼客人落座点餐，实在是没工夫去招揽潜在的客人。

也有比较佛系的，没生意就捧着手机看个不停，同样是生意，也是大不同的。

还有一家卖花甲粉的，没见识过，不知道是什么食品，误以为是不是卖甲鱼粉的，结果走近看了才知道，就是花蛤浇头的米粉。

还有大大的字，写着烤猪肉的，都是原来没见过的，就连油滋啦也有卖的，也是长见识，还有卖凉皮，拌好一大盆子，再分装到纸杯里，也是第一次见。

照这样说，来夜市还来对了，在人群密集的地方，熏陶一下，可以增加阅历。

嗯，记住了。

（王云鹏）