时间无时无刻都在流逝，转眼已到了秋季，秋天是一个比较干燥的季节，也是一个美丽的季节，一年分为四季，每一季都有自己的不同之处，分别为春温、夏热、秋燥、冬寒。在自然界中任何的生物都会发生着变化，这也就是自然规律，我们也需要与大自然相适应，这四季有着“春伤于风、夏伤于暑、秋伤于湿、冬伤于寒”。故此我们在喝茶也需要根据不同的季节来选择合适的茶，那么秋冬季节我们该选择什么茶呢？
普洱茶
秋天是一个天高云淡，金风萧瑟，花木凋落，气候干燥，令人口干舌燥，嘴唇干裂，故此有着秋燥，那么我们应该喝什么茶呢？“青茶”是一种不错的选择，青茶也叫乌龙茶，是半发酵茶，是介于绿茶和红茶之间，它的颜色是青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色，叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，说起乌龙茶，相信还有几种大家是非常熟悉的，
红茶
福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名。还有我们熟知的铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香，冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香。
乌龙茶
那么冬天我们又要喝什么茶呢？冬天，天寒地冻，万物蛰伏，这时我们可以选择红茶，普洱茶和白茶，而最佳的饮茶时间，我们一般是选择在下午3：00左右喝茶，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，晚上8：30左右喝茶。有许多人对晚上喝茶有误解，怕影响睡觉，其实不然，在这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。对一些神经衰弱人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。
红茶
在秋冬季节，我们优选白茶、红茶、普洱茶，这主要是因为其茶的茶性所决定的，故此我们在选择喝哪款茶的时候，我们就应该根据季节的变化来选择合适茶来饮用，如春夏季节我们就可以选择绿茶为主，而秋冬季节则可以选择白茶、红茶、普洱茶。
