好吃的味道总是差别不大，但是难吃的味道，却是千奇百怪，试问自己，难吃到底能多难吃呢，不就是最多腥味大吗，其实不然，难吃是有程度的，有的仅仅是气味上的难闻，有的虽然难闻，但是吃进去味道却很是复杂，无法用简单的言语来形容。下面这四种食物，无论是在味道和口感上，绝对在世界食物难吃的排行榜上鼎鼎大名，前三种都吃过且都能接受的朋友，我斗胆喊你一声：勇士！
1、 鲱鱼罐头
这个食物在难吃排行榜第二，估计没人可以认第一，之所以第一个拿出来说，那威力绝对是相当于原子弹。鲱鱼罐头是瑞典的传统食物，没错，是传统食物。 意思就是他们一直都吃这玩意，要说我们中国也有吃臭食物的习惯，例如臭豆腐、豆豉之类的，但是这个鲱鱼罐头的臭味简直绝了，又臭又酸，一开罐的味道简直是辣眼睛，可以说味道具有刺激性。就连瑞典政府都明文规定不可以在室内开启鲱鱼罐头，国际航班也是极力的禁止携带，你想想这威力有多大。
2、 蓝纹奶酪
蓝纹奶酪是奶酪中的一种，吃过奶酪的朋友应该都知道，奶酪本身就有一种发臭发酸的味道，然后才是奶酪味，味道比较复杂，但是蓝纹奶酪比起一般的奶酪这种味道更加浓厚。蓝纹奶酪在法国和丹麦都有生产，之所以产生蓝色的花纹是因为绿色的绿霉菌繁殖形成菌落，比起一般的奶酪，蓝纹奶酪更加的辛辣，且吃起来有一种洗涤剂的味道，让人反胃。要是感兴趣的朋友可以尝试，应该一般的大型超市都有卖。
3、 豆汁儿
前面说的都是国外的难吃食物，其实咱们国家也有，但是我们身为文明古国，饮食文化发展几千年，说实话，难吃的食物的确很少，但是豆汁儿绝对算是我国难吃食物数一数二的。豆汁儿是北京的传统小吃，有文献记载的大约在300年左右了。这些难吃的食物都历史比较悠久，大约是因为当时的技术不发达，食物难以保存，所以只能想出这种办法。豆汁儿主要是以绿豆为原料，然后就是淀粉等食物的残渣加入里面，进行发酵，味道又酸又丑，用泔水形容最为贴切。
4、 皮蛋
小编自己觉得其实皮蛋算不上难吃，毕竟很多人都挺喜欢吃皮蛋的，但是皮蛋的难吃的确是在国际上出了名的，主要是国际友人们不太能适应皮蛋的风味。皮蛋又叫松花蛋，原先的皮蛋里是含有铅的，对人体不好，但是经过改良之后用了更加安全的材料制作，工艺依旧是不变。初次吃皮蛋的人会觉得，味道辛辣、又苦、还涩，蛋黄十分粘牙，味道直冲喉咙，让人难受。
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