绍兴有什么好吃的(绍兴特色名吃十大排名)

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臭豆腐

绍兴的臭豆腐外表呈焦黄色,区别于长沙的黑色臭豆腐。外皮酥脆内里软糯,香味浓郁,搭配上秘制酱汁,十分具有风味。咬上一口,满嘴的酱汁味,让人欲罢不能,回味无穷。

绍兴旅游,这11道特色美食不容错过,让你品味当地的饮食文化

奶油小攀

奶油小攀是当地的特色小吃,奶香味浓郁,口感香酥脆口,味道纯正,十分具有滋味,深受当地人喜爱。

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腌笃鲜

腌笃鲜是绍兴的特色小食之一,用鲜嫩的春笋和五花肉熬制而成。汤汁清香可口,春笋的味道与五花肉的鲜美味交融在一起,十分诱人食欲。口感丰富,滋味鲜美独特,让人越吃越爱吃。

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木莲冻

木莲冻是夏日里十分受欢迎的一道甜点,加入薄荷和桂花,清香味沁人心脾,让人在炎炎夏日里神清气爽。尝上一口,润滑细腻,香甜可口,清爽冰凉,有清热降暑的功效。

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茴香豆

茴香豆是当地民间十分受欢迎的小吃,用蚕豆加入多味中药材和调料一起制作而成。口感清脆,味道醇香厚重。越嚼越有滋味,让人回味无穷。

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鱼圆

鱼圆外形圆润雪白,口感清爽且富有弹性,鱼鲜味十足,是一道十分具有风味的地方美食,让人越吃越爱吃,对此味道留恋不已。

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白鲞扣鸡

白鲞扣鸡是绍兴的一道传统菜肴,香味浓郁,诱人垂涎三尺。肉质鲜嫩,口感丰富,滋味悠长,让人百吃不腻,念念不忘。

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荷叶粉蒸肉

荷叶粉蒸肉味道独特,荷叶的清香味与粉蒸肉的醇厚味道交融在一起,十分独特。粉蒸肉口感松软酥烂,滋味鲜美,肥而不腻,让人唇齿留香,赞不绝口。

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霉千张

霉千张历史悠久,是绍兴崧厦镇的传统美食,以它独特的口感和风味深受大众喜爱。制作工序繁复,味道独具一格,让人欲罢不能。

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松花麻糍

松花麻糍是当地街头常见的风味小吃,外表呈淡黄色,软润饱满。吃起来口感软糯,里面的馅料丰富。咬上一口,里面的芝麻白糖充斥着整个口腔,甜美可口,十分具有特色。

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柯桥豆腐干

柯桥豆腐干是一道十分具有风味的豆制品,味道浓郁,软滑细腻,咸香可口,味道十分醇厚,让人越吃越上瘾,对此念念不忘。

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