临近春节，餐饮、旅游、家政等服务行业越来越红火，原有的人力配置显得捉襟见肘。为不失去春节市场，老板们煞费苦心储备员工，有的更是争抢服务员。
餐饮企业最差人手，从现在开始，很多企业和单位已相继开展团拜活动，生意格外好。某餐饮企业称，2000平方米的酒楼80个服务员已经不够，预计过年期间会更忙，至少要增加15个员工。虽然，每场招聘会都会去招人，但由于春节来临，很多打工者都准备回家了，很难招到。
某家政服务公司也称，已有的20个员工明显不够，现在每天电话预约服务的上百起，还想再招20个人。从钟点工处获悉，平常20元/小时的钟点工服务，到春节期间将涨到30元/小时。
据了解，服务行业向来都是在春节前求贤若渴。一方面生意格外好需要更多人，另一方面部分打工一族想回家过年又减少了劳动力，为此，服务行业的企业为了招人和留人煞费苦心。五斗米总裁王顺海称，大年初一到初三，对员工一律实行3倍工资，原来一天只有二三十元的服务员，那几天可以拿到每天八九十元。还有的企业，对春节加班的员工一律发每人200元的奖金。其中，增长幅度最大的属干洗行业，为了挽留员工春节继续“战斗”，拿出每天100元的高工资。
除了多发钱，人性化管理也比较流行。有旅行社称，春节期间值班的员工会享受特殊荣誉，全公司员工都要向他们致敬；德庄总裁李德建每年春节都要为员工杀年猪；骑龙总裁任鸿秀和员工一起吃年夜饭；顺风123要把员工带出去参加各种庆典，让员工一起享受荣誉，总裁戴华露还要为员工亲自化妆。
