感受平民创业精神

80酷酷网    80kuku.com

  

    鉴于此,我们把目光投到了这些平民创业者身上,他们大多是开茶馆、面店的小本生意人,他们的创业经历,是一个个感人至深的拼搏、奋斗的故事,是一部小本创业的财富宝典。    

  “柴米夫妻”开排档

    客人来了,点过菜,坐定。老板阿华笑着走过来,一边打招呼,一边忙着泡茶。厨间,老板娘掌勺,阿华就做起下手活:切、剁、洗、端,或者到马路对面的市场上采购客人需要的时鲜菜。    

  有时,情况也会变化。客人不多,阿华就让老板娘歇着,亲自下厨;上初中的女儿放学回来,也能帮着跑跑腿儿和招呼客人;相熟的客人来了,阿华过来发支烟,叙叙话,甚至喝一杯酒,但这种情形不常见。    

  这对“柴米夫妻”,男的叫周家泉,女的叫况长华。店是根据后者的名字起的,但客人们习惯了,都称呼男老板叫阿华。    

  阿华排档位于莲花二区北门斜对面,七十多平方,厨房、包房各一间,加上四张散桌。店里有张菜谱,但不常用,客人一般都是跑到厨房里,觑着菜现点。    

  阿华开排档有一段历史了。他今年44岁,初中毕业后当了10多年木匠,但没赚什么钱。30岁那年,阿华咬咬牙,拜镇上一名老厨师为师,学会了烧些家常小菜。当年,跃跃欲试的他接受朋友建议,携老婆离开家乡兴化,到江南小镇昆山周庄谋生。    

  恰巧,周庄中市街上有家益心点心店,经营不善正待出租。中市街是条有名的老街,益心店也是个老店,两间门面,炉、灶都是现成的,夫妇俩看过后感觉很满意。    

  店还是那个店,甚至连店名都没改,但阿华的小吃生意却经营得红红火火,第一年便净赚了1万多块钱。阿华不由得感慨:都说出门万般难,做了10多年木匠,加起来也没这一年赚的钱多。    

  上世纪九十年代,国内旅游市场正逐渐升温,别具江南情致的周庄自然吸引了众多观光客。和欣赏小桥流水一样,客人们吃饭也是冲着江南美食而来。阿华觉得自己的几样家常菜不够用了。他们对面有家集体经营的老饭店,夫妇俩一有空就去学人家烧菜,饭店里的大厨师们对他们也很热情,倾心相授。夫妇俩慢慢学会了烧“万三蹄骨旁”、“三味圆”等当地名菜。小店的声誉日隆,阿华夫妇和镇上的人也相处熟了,一些常来学画的艺校师生还成了他们的朋友。    

  1999年底,昆山的旅游公司对中市街重新规划开发,阿华只好将小吃店还给房东,另觅出路。2000年,阿华在南通开了家小吃店,经营一般。夫妇俩一商议,觉得地级泰州市成立不久,开个小店,生意肯定不赖,在周庄的两个小孩回家上学也方便。于是,赶在当年九月份学校开学前,阿华来到泰州,在莲花一区买了套房子,托人把孩子转了过来。次年4月,阿华找到现在这个地方,开起了排档。    

  阿华排档在泰州的头一年生意比较清淡,前年和去年要好些。常来吃饭的熟客们常常称道:虽然烧的都是家常菜,但清清爽爽,没有噱头,味道纯正,价钱也很公道。    

  和以前一样,阿华仍然很忙。早上5点钟之前就得起来,到店里准备稀饭、包子等早餐,10点左右就接着忙中餐,下午2点钟休息一下,4点多钟过来,晚上是一天中最忙的时候,一般9点多钟打烊。    

  目前,二区北面这一片正面临拆迁,阿华又要重找地方开店了。他们在市区转了好几次,还没有相中合适的地方。阿华计划近期到苏州、无锡等地看看,“不管怎么说,到外面闯闯总是好的。”

  学门手艺闯市场

    徐道、金兰英夫妇的创业,是从一门手艺起家的。

    现在,他们开有两家皮装清洗店,夫妇俩各有一门备受顾客称道的手艺,两人相互配合,各展所长,“夫妻店”开得红红火火。

    其中一家清洗店坐落在市区海陵北路演化桥旁边,七八个平方。一张操作台面、一台空压机、一杆喷枪、一架缝纫机,就是他们皮装改制、订做、上光上色业务的全部家当。

  1995年,徐道夫妇分别从市微化厂、市绣品厂下岗。由于没什么手艺和特长,两人在家呆了两年,生活无着,夫妻间也间杂着些许的争吵。思来想去,徐道决定重拾荒废了10多年的服装缝纫手艺。

    手艺有些生疏,服装店一开始很难,顾客也寥寥无几。徐道为了能提高手艺,就经常到其它服装店去求教。有时候到商场里把现成的衣服买回来,一针一线地拆开,一点一滴地汲取经验。慢慢地,手艺进步了,生意也有了点起色。但是现在生活水平提高了,做衣服的人很少,做工费用上不去,小服装店只能勉强维持生计。

    做生意,有酸甜,也有苦辣。服装店开了一年多的时候,一天夜里,店里四五十件衣服被人偷光,损失了两万多块钱,夫妇俩心疼了好几个月。

    后来,听说做皮衣上光能赚钱,夫妇两人一合计,决定让金兰英回老家青海省,到西宁市的亲戚家学习这门手艺。

    金兰英在西宁呆了一年多,在亲戚开的店里边干边学。1999年,金兰英怀揣一手皮装清洗技术回来。夫妇两人各展所长,开了家皮装清洗店。

    金兰英说:“皮衣清洗、上色要求很高。皮衣清洗得好不好,就看手感和光泽。如果手感发干发硬发黏,这就是技术不到位的原因。我们这些小店要生存,没有过硬的手艺肯定是不行的。”

  现在,小店的生意一天比一天好,九龙、寺巷等地的顾客也大老远地慕名而来。去年,他们就一直忙到腊月二十八。

  十二分努力去打拼

  “创业,说起来容易做起来难,你要下定决心不怕失败,更要付出十二分努力去打拼。”2月10日下午,温泰市场一区里车来人往,雪儿窗帘店老板袁荣一边忙着刚接手的窗帘生意,一边向记者讲述她的创业经历。

  1999年,20多岁的袁荣从泰州造纸厂下岗,家庭的日常运转只能靠丈夫几百元的收入强撑着。吃了近一个月时间的“闲饭”,生性好强的袁荣再也坐不住了,下决心重新学一门手艺。

   经朋友介绍,袁荣到市区一家窗帘店打工,月工资300多元。每天,袁荣都是第一个到店里,除了做好分内事,还勤快地给师傅们打下手。一年的时间,袁荣就能熟练地裁剪、缝制和安装窗帘了。  

  树挪死,人挪活。“靠给别人打工不会有大的发展,于是我就想到了自己开个窗帘店。”2000年9月,袁荣从亲戚朋友处筹集了3万元钱,在温泰市场租用了一个40多平方米的铺面,做了简单装潢,又到浙江购进一批窗帘布料,雪儿窗帘店正式开张。  

  “刚开张的头两个月正好是窗帘生意的淡季,有时一连两三天都接不到一宗生意。家人给了我不少支持和安慰。我也暗下决心,一定要坚持下去。”为了能有更多的顾客,袁荣延长了营业时间,同时买来了有关家居装潢方面的书籍,向每一位到店里的顾客作讲解和推荐。袁荣的服务渐渐得到顾客的认同,当年小店就有了盈余。  

  因为窗帘生意的特殊性,一般是顾客到店里选中窗帘布料和留下定金,袁荣再按约定的时间到客户家中做好测量,等制好并安装完毕,才能收回全部款项。为了不影响店铺生意和节约时间,袁荣经常是白天在店里做缝纫,店铺打烊后,急匆匆地赶往客户家做测量。有时遇到加急生意,家住市区的袁荣还要加班到深夜。

  有一宗生意让袁荣至今难忘。2001年初冬的一天,莲花三区一个客户定了6幅窗帘,并说好测量时间。袁荣下班后没顾上回家吃饭,骑着自行车按约来到莲花三区,可不凑巧的是那顾客因事耽搁了一个多小时,等袁荣测量完并做好记录,已是晚上10点钟了。偏偏,天又下起了小雨,因匆忙没带雨披的袁荣摸黑在雨里骑了一个多小时,到家时衣服已湿透了。

  辛苦汗水换来了丰硕的成果,2002年8月,生意做大的袁荣请了两个帮手,同时又租下了隔壁的一个铺面,营业面积扩大到80多平方米,年营业额也达到八九万元。

   “现在窗帘市场竞争十分激烈,仅温泰市场一区内就有10多家窗帘店,我有信心在两年内把我的窗帘店打造成温泰市场第一品牌。”说完这些话,袁荣把已做好的窗帘打上包,准备去顾客家安装。                       

  出租玩具也挣钱    

  “开玩具出租店是好几年前就有的想法。希望通过我的努力,让更多孩子的童年能更快乐。”2月17日,在莲花一区南门的智多星玩具出租连锁店里,老板钱秀梅说。

    钱秀梅有一个6岁大的女儿,她在给女儿买玩具时有两点发现:一是市场上玩具价格比较高但品种比较单一,二是孩子对某一种玩具只会在一段时间里感兴趣。当时还在单位上班的钱秀梅就产生了开玩具出租店的想法。

  2002年下半年,玩具出租业作为新兴产业引入到我市,短短几个月中,联华超市、东进小区、工人新村、莲花一区等地相继出现了10多家玩具出租店。钱秀梅刚从单位下岗,看到时机来了,便与朋友合资,在向北京玩具总店交了2万元加盟费后,总部帮她订购了一大批国内外的品牌玩具,同时向她提供了一套经营方案。    

  因为泰州人的消费观念和消费水平比不上北京、上海等大城市,钱秀梅在按总部提供的方案经营一段时间后发现,这套在大城市屡试不爽的方案并不适用于我市,开始几个月甚至出现了亏损,朋友也因经营过程中意见分歧而退出。    

  2003年7月,钱秀梅带着创业过程中的诸多疑问,参加了市劳动和社会保障局开办的创业者培训班,学习了关于创业的基本常识,并到杭州等地参观。随后,钱秀梅结合我市玩具市场实际消费水平,改变经营策略。她充分发挥连锁店进货渠道广的优势,购进品种比较齐全的国内外品牌玩具,同时改单纯的玩具出租为租卖兼营。针对孩子对某一种玩具只会在一段时间里感兴趣的特点,她建议家长租玩具回家的同时,有空多带孩子到店里开辟的乐园玩。    

  常在钱秀梅玩具店玩的孩子都知道,这位阿姨不但对各种玩具很在行,也是位好老师。来玩的家长和孩子都自觉遵守钱秀梅定下的三条规则:一是必须爱护玩具,二是孩子玩的过程中不得讲脏话,三是家长不准抽烟,在言行上要做孩子的榜样。    

  2003年10月起,因“水土不服”、不规范竞争等因素,市区有7家玩具出租店相继倒闭了,钱秀梅先后出资兼并了两家店,并先后投入10多万元,购进各类玩具500多种。智多星玩具出租连锁店真正成了孩子们的乐园。                  

  创业意识·创业精神·创业文化

    创业需要时机和条件,更需要创业意识和激情,需要营造和培育创业文化。创业文化是一个国家、一个地区发展最深厚的底蕴,它营造着经济发展的社会氛围,激发着经济发展的内在活力。这种创业文化,突出表现在强烈的创业意识和创业激情上。

  创业意识可以说是人类生命的根基性意识,与人的生命同在,是创业实践的原动力。人们正是在创业意识的驱动下,调动一切潜在的能力,焕发旺盛的生命活力,通过不懈地筹划和操劳,去开拓生存的发展空间,去展示生命的价值。江泽民主席曾对温州人有过这样一段评价:“世界上的人都知道温州人会做生意,沿海靠山赋予他们这种开放的精神、冒险的精神。但最主要的是温州人能吃苦。”温州今天的甜,是吃苦换来的。人们形容温州人是“跑千山万水,说千言万语,想千方百计,尝千辛万苦”。今天,我们在羡慕温州人的富裕之时,首先要敬重他们的吃苦精神。创业意识就是一种奋斗精神,一种拼搏精神。要想有所作为,必须学好吃苦这门“必修课”。

  创业激情是对创业的全身心付出,甚至是超越理性的一种巨大情感投入。创业意味着一种艰难,需要那种“破釜沉舟,百二秦关终属楚;卧薪尝胆,三千越甲可吞吴”的豪气,需要那种不以成败论英雄、失败不过是“从头再来”的韧劲。人们说市场如战场,足以说明市场竞争的激烈。历数商界成功者,走过的无不是一条坎坷崎岖的道路,无不是从反复的失败中奋起的。不惧失败,是一种创业激情的流露,不抱怨条件和环境,甚至敢为天下先,更是一种创业激情的展现。温州缺少苏南的富庶,也没有珠江三角洲毗邻港澳的优势,地偏人穷,起点为零,但温州人现在竟能与这两地并驾齐驱。没有激情,如何能做到这些?“没有条件创造条件发展才是硬道理。”华西吴仁宝说的这句话,可作为温州发展最好的诠释。黑格尔认为,人们往往需要生命的冒险和拼搏才能确立自我意识的真实性。激情意味着不惧风险,它是一种永不言败、永不满足、百折不挠的进取意识,无疑,对于创业而言,是需要这样一种精神的。



分享到
  • 微信分享
  • 新浪微博
  • QQ好友
  • QQ空间
点击:14