时尚理念总是周而复始地轮回。以前的人用缝纫机做衣服是时尚,而今天用缝纫机做家居用品也成了时尚。只是现在缝纫机与制作的物件都已经今非昔比了。人们追求高科技的产物,却又不舍往日手工劳作的那一份美丽心情。于是,“半手工”这个新名词,又以鲜活的姿态出现,回应着时尚一族,他们让手工与机械相互结合,创造着心仪的工艺品。
在本市的大木桥路上,就有着这样一家“胜家”时尚缝艺吧,让人们在重温往昔的同时,缔造着新的时尚休闲。据了解,投资20万元左右开办的时尚缝艺吧开张一年来,现在的月营业额已是当初的200%,目前,缝艺学员也在稳步增长中。另外,开放加盟渠道的计划也正在拟订之中。
宁静中体会生活美学
200余平方米的“胜家”时尚缝艺吧,装修和内装饰温馨可人。一进门,就感受到了一丝不同于大都市喧嚣的宁静,没有咄咄逼人的格子间,也没有商业味十足的柜台,更像是一种到家的感觉。
在这里,最好的陈列品就是学员们的作品,有的是最传统的沙发靠垫、窗帘,有的是拼布而成的五彩壁画,有的是既实用又美观的布艺包包,还有精美程度堪比商场的布艺玩偶公仔。缝艺吧的服务人员都具有10年以上的缝纫、拼布和布艺制作经验。专业的教师让学员充分发挥自己的想象力,从大自然中的点滴引发灵感,寻找遗失的美好。这里展示并出售着各种家用多功能缝纫机,可以让人们在布料上随心所欲地“缝”出各种图案。
买来的衣服没有个性,漂亮的衣服上不小心破了一个洞,不穿的牛仔衣裤弃之可惜、留之无用等等,这些家庭中常见的困扰也可以在这边得到圆满解决。通过改装,绣花,或者贴布,让物品和心意同时得到升值。
穿珠,也是缝艺吧里的一个项目,它可吸引了不少时尚中人参加。自己动手用一些珠片与各色珠子穿成的项链、手链、戒指等小巧玲珑的饰品,充分发挥了自己的艺术天赋。当然,大家除了可以在店里制作以外,学员们完全可以购买这里的工具,在家中享受布艺的乐趣。
摆脱了纷扰的情绪,静下心来制作自己喜欢的布艺制品。在时尚缝艺吧里,许多人都换了一种心情,变得耐心了许多。图纸画错了,再来一次,线脚踏得歪了,再重来。一切都可以慢条斯理地解决。缝艺吧的市场经理何浩琼说:“这里的学员,既有家庭主妇,也有年轻女孩,大多数学员在这里一呆就是一整天,互相讨论问题,探求制作方法,非常有成就感。有些人还特地在好朋友结婚的时候献上自己亲手制作的家居礼品。”许多学员都说:“终于找回了久违的宁静。”这就是在sewing cafe里eiy的闲趣生活,不紧不慢,却富有现代气息。
培养兴趣带动销售
提起缝艺吧开办的初衷,何浩琼说,胜家是全球知名缝纫机企业,世界首台缝纫机发明者就是梅里瑟·胜家。而胜家公司在欧洲、美国、日本、韩国、中国台湾等地开设的“sewing cafe”很受女性顾客的欢迎。上海的胜家时尚缝艺吧为爱好缝纫、喜欢时尚的顾客开辟了一个场所。希望能在制作拼布、卡通画、床罩、手提包、布艺装潢的过程中,让现代女性体验到手工制作的乐趣。
同时,缝艺吧的开设也是一种尝试,他们希望新型家用缝纫机能够在国内重新流行起来。在国外,年轻妇女喜欢自己制作室内装饰品和服饰以显示自己的个性,家用缝纫机因此得到她们的宠爱。而在国内,专职太太很少,多数妇女忙于工作,少有时间忙于家务,而且国内消费者缺乏那种自己动手的创新意识,因此即使是电脑控制的多功能家用缝纫机,在国内也缺乏市场。
于是,这家美国企业决定引进其在欧美的经验,针对国内市场,以培养兴趣为先导,将市场培育到一定程度之后,推动其缝纫机产品的销售。要让新型家用缝纫机重新拥有市场,顾客的消费观念急需转变。新型家用缝纫机的消费对象、消费功能和消费特征都与以往有了较大改变。它已经不再是消费者自己做衣服的“劳动工具”,而是休闲的“娱乐玩具”。使用家用缝纫机也不再是为了节省买衣服的开支,而是为了体验一种手工创作的快乐,寻求家居和自身装扮的个性化。
选址以控制成本为先
“胜家”时尚缝艺吧位于徐汇区的大木桥路上,这样的选址最初是源于初始阶段成本控制的考虑。
何浩琼告诉记者,当初公司在选址时最早的意图是靠近古北等地方,日韩、台湾等国家和地区对缝艺接受较深的人士居住集中的区域。但是在了解之后,这些区域如果租借一间现在200平方米大小的商铺,租金价格不菲,月租在20万元左右。这样的租金水平对于刚刚开始试水缝艺市场的商铺而言,风险和资金压力都过于沉重。
所以,最后的选址策略就是将客户面铺得更开更广,不仅仅局限于高端顾客,而是面对各个层面的消费群体。选择的侧重点也转向交通便捷的市中心地段,租金价格更为实惠的商铺。据介绍,现在“胜家”时尚缝艺吧这家200平方米的商铺月租在3万元,相较原先便宜了不少。
拼布艺术展聚人气
吸引记者第一次走进“胜家”时尚缝艺吧的,是当时如火如荼举行着的拼布艺术展。
推门而入,扑眼而来的,就是满墙满桌满沙发的布艺作品,装饰挂毯,纸巾盒,大大小小拎的、背的、挎的包包,床单被套靠枕套,各式各样的娃娃中居然还有惟妙惟肖的“超女”李宇春。展出的作品有近两百件套,这些作品全部来自民间的拼布艺术爱好者,除了上海本地的拼布一族,还有不少从北京、昆明、福建等地远道而来的“粉丝”。有一位外地参赛者为了能够即时将作品交至参展地点,凌晨四点钟就从台州赶到了上海,在缝艺吧门口等待主办人员的到来。
“胜家”时尚缝艺吧通过和民间的新绿拼布手作沙龙以及手作云城diy手工艺术社区合作,举办拼布艺术展,不仅吸引了顾客,并且培养顾客对缝艺时尚进一步的追求。何浩琼告诉记者,很多布艺爱好者,本来谁都不认识谁,但是经过这次展出,他们成为了好朋友,经常在一起交流经验和心得。
经过这次拼布艺术展,原本10人一班的缝艺培训班也异常火爆,甚至出现了不得不超员的情况。对于培养兴趣为先导的eiy项目而言,能有一个可供展示和交流的平台,无疑是最能够激励参与者持续热情的方式。
何浩琼说:“这样的拼布艺术展,以后每年我们都会不定期地举行。”
创业分析与风险提示
前期投入:“胜家”时尚缝艺吧的前期投入在20万元左右,但是由于它的经营内容和目的是以销售缝纫机为主,所以计算中会有所差异。但据其初步预测,开一家普通加盟店只要10万元左右。另据介绍,在目前情况下,有不少投资者自行采购少量的缝纫机,开办以经营缝艺eiy为主的店铺。一般而言,在设备上采购一台网络连接的电脑绣花缝纫系统和二至三台一般的多功能缝纫机,资金额在2万元左右。此外,在布艺材料以及裁剪缝纫上的辅助工具也必不可少。由于学员的学习和实践必定有部分是在吧内完成,因此,缝艺吧的面积不能过小,建议至少在50平方米以上。以月租1万元,缴三押一估算,前期房租投入为4万元。此外,布艺的装饰作用如果能加以充分的利用,不但能省下一大笔装修的费用,还能达到事半功倍的效果。借鉴“胜家”时尚缝艺吧“sewing café”的理念,可以增加一些副业,例如供应咖啡、奶茶等一些饮品将是一个不错的选择。
利润:经营这样一家店,最大的支出便是房租,每月大约需要10000元。作为一间缝艺eiy吧,每月的成本主要应该是前期设备的摊消,按两年计算,每月摊消在800元左右。前期装修同样按两年时间摊消计算,每月在1300元左右。加上3000元的水电开销以及税收等其他开销,每月的经营成本至少要超过15000元。因为在eiy实际的经营过程中,内容大多以教学和实践为主,所以经营毛利较高,在85%左右。那么要达到盈亏平衡,只需要每月的营业额超过17647元即可。在“胜家”时尚缝艺吧的价目表中,一个培训课程为8次,每次10人,历时四小时,学费加材料费总共400元;中等大小的绷架电脑绣花服务每次每处是100元。因此要实现这样的营业额并不是十分困难。
门槛:投资者本身必须有较高程度的裁剪缝纫技术,对布艺手工有兴趣,掌握配色和搭配的要领,并能够创造设计较大较复杂的作品。另外,对美和时尚应该有一定的领悟能力和前瞻性,同时对于家居装饰也应有所了解和掌握。
选址:时尚缝艺吧可以选址的范围,相对于很多其他项目而言要大很多。考虑到女性是这个项目的主要消费群体,可以考虑设在女性集中出入较多的场所,如大型商场、花店、母婴用品商店等等。其次,由于布艺作品大多用在家居中,所以可以考虑将店铺选择在各大家居建材市场附近,可以给未来要布置软装潢的女主人留下深刻印象。另外,在一些大型住宅社区较为集中的区域内的商铺,也可考虑作为选择的对象。
前景:如今的缝纫机早已经不是我们印象中的过时货了。在欧洲地区,80%的家庭都有缝纫机,在美国,50%的家庭都有缝纫机,它在日本与台湾也有非常高的拥有率。许多国外缝纫机使用者都说,他们虽然不是经常用到缝纫机,但是却不能缺少它,用缝纫机做家居装饰,是闲暇生活的一项乐趣。
拼布工艺,已经远离了它的实用性而向个性艺术品过渡了,成了现代文明和都市流行文化的依附,成了休闲文化的调色板。尽管现代人越来越容易得到布料,流水线生产的时尚产品本身也尽善尽美,但拼布技艺都没有成为古董被淘汰,这是因为拼布技艺带有强烈的个性,能激活古典的唯美主义情调。随着“哈韩风”的劲吹,拼布工艺在我国的大城市开始流行。
风险:虽然在欧美以及日本和台湾等国家和地区,缝纫机已经相当的普及。但是就目前国内的市场而言,正处于上一代会缝纫机操作的女性渐渐放弃这一爱好,而新一代的年轻女性尚未将它拾起这一尴尬的阶段。因此,在现阶段,它不可能是一个非常普及的大众消费,是一个慢慢培养再享受市场的过程。