牛欢喜是什么(牛欢喜和人欢喜的图片)

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我们中国的美食文化可以说是博大精深,源远流长。随着咱们国家的发展越来越好,在世界上的名气也越来越大,自然而然就吸引了不少外国游客来这游玩。今天小编就带大家了解下老外评论的中国6款最恶心的食物,有朋友尝过的吗?请评论区留言。

1.皮蛋

盘点外国人觉得中国最恶心的6款食物,你都尝过吗?

皮蛋是一种中国特有的食品,具特殊风味,能促进食欲。对于中国人而言,皮蛋不但是美味佳肴,但是对于老外来说,他们称之为恶魔蛋,他们认为皮蛋不但外观令人作呕,味道更是让人觉得恐怖,很多外国直播播主在试吃皮蛋后,把早饭都吐出来,很多外国网友认为皮蛋根本不是人类所能尝试的食物。

2.臭豆腐

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臭豆腐是中国传统特色小吃之一,在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异,有北方和南方的不同类型,臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的中华传统小吃,古老而传统,令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。

在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异,其味道也差异甚大,但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。长沙臭豆腐相当闻名。很多老外在尝试这种街头小吃后当场吐出来的不少。

3.活珠子

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活珠子是南京的著名特产,属金陵小吃,是当鸡蛋即将孵成一个生命但是又没有完全成形,蛋里面已经有了头、翅膀、脚的痕迹,这种亦鸡亦蛋的鸡蛋孵化物叫做“活珠子”。“活珠子”是经传统孵化发育而成的鸡胚胎,因其发育中囊胚在透视状态下形如活动的珍珠,故称“活珠子”。

活珠子是民间一大补品,具有养颜美容、保健补血等功效,其营养成分与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一,一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。

活珠子和旺鸡蛋是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。

4.牛粪火锅

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牛粪火锅是贵州省黔东南和广西西南地区的苗族、侗族美食,也叫牛瘪火锅,为贵州黔东南地区待客上品,有健胃助消化的功效。火锅底料在未煮之前,闻着有股淡淡的腐草味,随后将牛肉牛杂倒入火锅中,就像重庆人吃汤锅一样,但是在煮的时候有一点牛粪味。吃起有一股药味还有一点苦。虽然可以自己调制蘸碟,但还是压不住那个味,汤底里加入了石菖蒲和藿香川芎等香料,会越吃越香。在宰杀前用上等的青草加中草药材喂饱牛,宰杀后把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁及佐料放入锅内文火慢熬后食用。

5.牛欢喜

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牛欢喜,在广东俗称中出现,港台电影中也会出现的词汇,就是指母牛的生殖器。牛欢喜是用母牛的阴部配合配料炒的一道菜。代表菜如爆酱牛欢喜,很受食客的喜欢 。

这道菜可能国内很多人都没吃过,老外在知道知道这道菜的配料后,无不震惊。但是对于很多南方的朋友而言,这就是一道独特的美食。

6.童子蛋

盘点外国人觉得中国最恶心的6款食物,你都尝过吗?

童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋。童子蛋在浙江省东阳市历史悠久,主要利用小便的沉淀物结晶——“人中白”的功效,可以滋阴降火、止血治淤。这种食物,老外在闻到味道后基本就已经把昨天吃过的饭吐出来了,国内敢尝试的朋友也不多。

一到春天卖童子蛋的小摊遍布浙江东阳市大街小巷。两元一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。 先把鸡蛋加入新鲜的童子尿一起大火煮开后,再把蛋取出来,把蛋壳敲裂,再放进去煮。过一定时间,把上下的鸡蛋换个位置,这样反复烧煮,用不同的火侯,整整煮上一天一夜,所煮鸡蛋称为“童子蛋”。

以上就是小编总结的老外评论的国内最恶心的6种食物,感兴趣的朋友请转发收藏。人生美好的时光匆匆如逝,趁年轻能跑能动,一定要多出去走走,看看祖国的美好山河,为人生的美好回忆增加一丝光彩!

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