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海鲜杂烩-其它菜

来源:80酷酷网  更新时间:2010-07-04  点击:123

  

主料:
     虾仁、元贝、tilapia fillets(罗非鱼柳)切成薄片;

配料:
     洋葱粒、黑木耳(提前发好)、番茄片、胡萝卜片、荷兰豆   

做法:   

   1。将胡萝卜片、荷兰豆过热水焯一下,用凉水过滤;    

   2。热油锅后,倒入洋葱粒爆香;    

   3。倒入主料,略微翻炒,加入黑木耳,翻炒3分钟;     

   4。倒入其余配料,略微翻炒;     

   5。将芡汁和少许盐倒入,收汤,出锅。

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